Le kydex peut-til émousser une lame?

[Moonlight]

tu sais que rien que passer ton pouce sur le tranchant, ça émousse ton tranchant?

tu te moques de moi hein?
Rassure moi...
ça sert à quoi d'avoir des aciers supers durs de la mort qui tue si rien qu'en passant son pouce, ça s'émousse?

tout comme un rasoir s'émousse à force de raser, c'est normal
mais bon c'est qu'un couteau hein? je comprends qu'on aime les couteaux scary sharp, mais du moment que tu arrives à couper ce que tu veux ça suffit...

[GC]

normalement tu adapte la dureté à l'utilisation idem pour le choix de l'acier .en coutellerie les duretés vont 56 et 61 Hrc en generale.
comme le dit Oufti sortie de trempe tu as la dureté max puis tu fais le revenu en fonctoin de ton besoin, mais il ya une temperature mini pour le revenu

[Beavertail]

Si l'étui est bien conçu, le tranchant ne touche rien

[will222]

Beavertail: Si l'étui est bien conçu, le tranchant ne touche rien
J'ai l'impression que le problème ce n'est pas le transport, mais le "dégainage/rengainage" de la lame, le geste se faisant rarement dans un axe parfait .

[Beavertail]

J'ai l'impression que le problème ce n'est pas le transport, mais le "dégainage/rengainage" de la lame, le geste se faisant rarement dans un axe parfait .

Oui, mais comme je ne porte pas un droit à la ceinture cela m'évite de le sortir ou de le remettre en gaine de travers.

[will222]

Imparable, en effet

[Phare Aeon]

un tranchant qui s'émousse ? shocking ! Scandaleux !! Blasphématoire !!!


je croyais que ça avait été déclaré hors la loi par la LDDDC (Ligue Des Droits Du Couteau) lors de la rencontre internationale de Maniago en 1999 ?

je pense qu'il faudrait dénoncer tout bonnement ce coutelier qui fait des couteaux qui s'émoussent à la LDDDC pour qu'ils prennent les sanctions qui s'imposent.

J'espère qu'en plus il ne fait pas d'émoutures chisel avec un tranchant en biseau … parce que ça, ça a été déclaré carrément de la cruauté gratuite !!






des couteaux qui s'émoussent - vraiment, mais où va-t-on ma pôv' Lucette ?

[Flying Tiger]

(1095 je crois) Sad , il a l'air assez tendre

faut arreter le delire avec vos aciers de la mort, c'est quoi un super acier? un truc japonais qui va emousser le diamant, qui epatera les copains et qu'on pourra jamais reaffuter? voila que les aciers avec 0.95 de carbone sont tendres, on croit rever.. quand je pense qu'il y a pas si longtemps, on disait qu'un bon acier carbone c'etait le xc65 et que meme le 75 etait trop dur lol.
ah je regrette le bon temps ou les clients ne connaissaient rien a la forge et ne passaient pas leur temps sur le net a lire les posts de tous les specialistes auto proclamés, pour ressortir en société que leur lame bille à 62hrc, issue de la metallurgie des poudre et trempée 12 fois a l'urine de cheval..!
ils avaient un couteau et celui qui etait de-la-mort-qui-tue, etait celui qu'ils avaient en main et qui faisait parfaitement son boulot..
alors au lieu d'essayer de savoir si telle dureté est "normalisé" et a combien bille ton acier, regarde deja si il fait bien son boulot , et tu auras tes reponses. parce que je rappelle que c'est quand meme la destination premiere d'un couteau.

quand au kydex, bien sur que ca emousse le tranchant si on le fait frotter contre. c'est meme tellement evident que je me demande pourquoi on pose la question. et je vais meme apporter ma parole divine, si il frotte contre, il l'use, et si il frotte pas contre, il l'use pas.. si si.

[Jay-ko]

Voilà, dire qu'il était de bonne humeur après avoir reçut son paquet perdu, voilà que tu nous là remis de travers!

[arthur]

ha non, là il est de bonne humeur...

[will222]

(1095 je crois) Sad , il a l'air assez tendre

alors au lieu d'essayer de savoir si telle dureté est "normalisé" et a combien bille ton acier, regarde deja si il fait bien son boulot , et tu auras tes reponses. parce que je rappelle que c'est quand meme la destination premiere d'un couteau.

quand au kydex, bien sur que ca emousse le tranchant si on le fait frotter contre. c'est meme tellement evident que je me demande pourquoi on pose la question. et je vais meme apporter ma parole divine, si il frotte contre, il l'use, et si il frotte pas contre, il l'use pas.. si si.

1 : La question était uniquement d'ordre pratique, j'ai juste remarqué que pour les mêmes tâches (dépeçage sans vouloir choquer personne), mon AFCK demandait moins d'aiguisage que mon KA BAR bien que la coupe soit parfaite pour ces deux couteaux. Je pensais donc que la dureté était un facteur essentiel à la tenue de coupe.
2 : Le kydex, étant moins dur que l'acier, on pourrait simplement penser que le frottement serait surtout préjudiciable à l'étui.
3 : Bien qu'amateur, je sais que le couteau parfait n'existe pas, Je cherche juste celui qui m'ira le mieux.
4 : Désolé si mes questions paraissent d'une banalité affligeante .

[Flying Tiger]

t'excuses pas, je suis en effet de bonne humeur elles ne sont pas banales, elle denotent simplement que les choses changent, et pour moi c'est une des deviances du net. une soif d'apprendre est en général une bonne chose mais a apprendre trop, partout et vouloir avoir des reponses a tout n'est pas toujours la bonne solution.aucun berger de l'ariege au XIXe ne savait ce qu'etait une trempe differentielle, un hamon ou un % de carbone dans une lame. pourtant, n'importe lequel d'entre eux aurait pu te dire, ce couteau là c'est de la merde, ce couteau là il est bien. il serait bon parfois de retrouver cette "naiveté". je parle justement aux amateurs ( dans le sens aimer) car au contraire un type dont c'est le metier devra arriver a en connaitre le plus possible pour maitriser son metier. voila c'est tout.
la dureté est evidemment un facteur de tenue de coupe qui sera differente selon les acier, mais la souplesse sera aussi un facteur qui permettra de pouvoir reaffuter facilement, donc d'avoir toujours un couteau qui coupe, parfois mieux que celui dont le tranchant tres dur sera source de pb pour celui qui ne saura pas bien le reaffuter..

[P-H]

Ca depend de plein de choses. Du profil de l'emouture par exemple...
Le Douk-Douk par exemple c'est un coutal dont tout le monde ou presque dit du bien, qui tient plutot pas mal le tranchant. C'est un XC75. Et vous savez a combien ça bille une lame de Douk?

52 HRC.

[Kobolt]

Et vous savez a combien ça bille une lame de Douk?

52 HRC.

Bonsoir,

En effet, ça m'avait un peu étonné de lire cette dureté plutôt faiblarde face aux "super-aciers" modernes qui dépassent tranquillement les 60.
Et pourtant, le Douk est définitivement un bon couteau, grâce au fabricant qui maitrise vraiment son process.

[Beavertail]

Quelqu'un sait à combien bille la lame d'un Opinel "carbone"?