Pour commencer, voici un couteau d'office en XC75, trempe integrale à l'huile avec revenu d'une heure à 200°C
Plate semelle, plaquette en alu, tubes laiton
9 cm de tranchant pour 18 cm au total
Place aux photos

Doud a écrit:c'est un poinçon sur la lame ?
freddy1 a écrit:Well que dire…![]()
J’ai l’impression que le fil de la lame n’est pas droit, mais un peu « recurve », mais je ne pense pas que çà soit voulu…![]()
Quand aux angles des plaquettes, un ponçage doux aurait été bienvenu, non ?
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