"les aciers pour les nuls" ou l'essentiel de nos aciers !

[pwet]

ca peut monter plus haut avec une cryo et en montant les temperatures (edit, d'ailleurs ils le disent sous les graphs). a l'epoque ou je trainais sur kf, un mec avait sorti des lames testées a 61-62. de tres bons echos la dessus. devin thomas sort son aeb-l a ces duretés. pour un cuisine je preferes ca a des inox plus chers et plus complexes. mais pas a 57hrc. a cette dureté c'est juste bon pour ferer les anes, couper du fil dentaire et se faire chier a l'affilage.

[Ghjallone]

Bark River aussi le trempe à 59/60, et il est très bien niveau tenue de coupe. Rien d'extraordinaire mais c'est honnête, et ca ne se transforme pas en couteau à pain apres la première branche un peu sêche que tu rencontres.
Et c'est très facile à affuter, en plus.

[Kador]

Tenez histoire de digresser un peu, madame m'a demandé de faire un jeu de couteaux de table simples et inox. Je n'ai pas encore travaillé d'inox, et j'ai en stock du T7MO et du RWL34. Sachant le prix de ce dernier et l'épaisseur des barres que j'ai (4mm), donc beaucoup de perte à l'usinage pour faire des couteaux a peu près fins, j'hésite un peu. D’où ma question, avec du T7MO on peu sortir un truc bien pour un premier essai sur de l'inox ? J'ai pas besoin d'un pouvoir de coupe de C130, c'est pour taper dans l'assiette, mais je veux pas non plus me retrouver avec du guy dregrenne …

Thanks

[littlecity]

Peux pas t'aider: jamais rien forgé d'autre que des petits clous et un coupe-papier en fer il y a 25 ans dans une forge minuscule (mais qui comportait une roue à chien, quand même!). J'y connais que dalle.
Par contre, si tu cherches un peu, Le fabricant donne des infos. Par exemple:
http://eurotechni.chez-alice.fr/
Mais d'après ce que j'ai cru voir, le T7MO c'est peu ou prou du 440A. Donc là les infos abondent:
http://cartech.ides.com/datasheet.aspx?i=101&e=74
http://www.stal.com.cn/pdffile/410420425440a.pdf
etc.

[Kador]

C'est pas pour forger en l'occurrence ce sera en stock removal. C'est juste que le T7MO ou 440A j'ai peur que ce soit un peu trop "bas de gamme" pour faire des couteaux corrects, et je me sens pas prêt à attaque de suite le RWL34

[des-monts]

[Et qu'est-ce qui empêche de faire le revenu seulement à 150°C et d'avoir un beau 12c27 à 59 ou 60 HRC? Pourquoi les fabricants le traitent-ils de façon à le sortir mou?

J'suis un peu hors sujet mais je comprend pas trop les écarts du 12c27, j'en ai de merdiques, ou bons mais mou genre opinel ,et 1 ou 2 exellents dont 1 12c27 sandvik trempé à une dureté de 58 - 59 HRC,
celui des couteaux suédois Eka...

A qui se fier ça passe du coq à l'âne cet acier
Y a pas une astuce d'initiés,un repère ?

[Ghjallone]

L'astuce c'est de se tenir éloigné de toutes les marques dont on ne dit pas "c'est étonnant , ils utilisent du 12C27 et ca tient quand même la route" sur les forums.

[pwet]

hihihihi


sale geek

[littlecity]

Tiens ça faisait longtemps... L'acier du jour: le RWL34.

Fiches de données :
http://damasteel.se/files/7613/6963/9883/Damasteel_Martensitic_Stainless_Steel_RWL-34.pdf

http://michaelwest.dk/knive/rwl34-datasheet.pdf

Une page de forum qui contient un lien vers une fiche en français :
http://metal-connexion.fr/forum/acier-rwl34-caracteristiques-techniques-et-utilisation-en-coutellerie-t3054.html

L’avis de Jens Anso sur BF en 2002:
“I use it all the time...I like it alot for all the reasons stated above..takes a REALLY good scary edge....VERY strong..I bent on of my blade 8 times to 45 degrees just to see if it would snap or what..only on the 9th time when I bent it more than 50 degrees did it snap..and this is at 60Rc..!!!
It is fairly easy to sharpen and has encridible fine grain.
It does not come wider than 2"...that is the only problem I have with it...not a big problem that is...it even comes in .55" thick.….exellent for integrals.…..which I am going to persue in the near future!”

«Je m’en sers tout le temps. Je l’aime beaucoup pour toutes les raisons données ci-dessus. Prend réellement un tranchant à faire peur. Très solide. J’ai plié une de mes lames 8 fois à 45° juste pour voir si elle allait casser ou je ne sais quoi d’autre. Elle n’a cassé qu’à la 9e fois quand je l’ai pliée à plus de 50°… et elle billait à 60HRC !
Il est assez facile à aiguiser et a un grain incroyablement fin.
Il n’est pas livré en barres plus larges que 2 pouces. C’est le seul problème que j’ai avec, autrement dit pas un gros problème. Il est même livré en 0,55 pouce d’épaisseur. Excellent pour les intégraux, que je vais continuer dans un futur proche.»

Si vous avez d'autres infos, postez-les. Donnez aussi votre avis et vos retours (facilité d'aiguisage, tenue du fil, solidité, résistance à la corrosion etc.)

[kurios]

J'ai un Torpen en RWL34, effectivement ça coupe d'enfer et ça s'affûte bien en gardant un bon pouvoir de coupe assez longtemps, le pliage je n'ai pas essayé.

[G-M]

[littlecity]

L'acier du jour:

mon petit dernier de Sam,lame en w1 et superbe koa stabilisé.Je prendrais d'autres tofs quand j'aurais fait son costard

outch!
joli.

c'est quoi le W1 et d'ailleurs je vois aussi du W2 parfois

http://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=9114

[G-M]

C : 0.70-1.50

Comme dit Gad Elmaleh, c'est pas une fourchette ça, c'est un rateau.

[Francis]

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C : 0.70-1.50

Comme dit Gad Elmaleh, c'est pas une fourchette ça, c'est un rateau.

Oui, surprenant ce rapport de 1 à 2 sur le C et de 1 à 4 sur Mn et Si...


Qui utilise du Maraging

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[littlecity]

Encore des chiffres là:
http://zknives.com/knives/steels/steelchart.php?snm=W1
Pour certaines variétés de W1 figurant dans ce tableau, la fourchette se réduit. Plusieurs tournent autour de 0.7 à 0.85 de C.
Là, ça vous va?