Eh oui il y a des couteaux qui n'ont pas peur du beurre

[christobal]

c est un acier d usage rare ? j en avais jamais entendu parler... (bon je ne suis pas une référence, mais ça ne semble pas courir les rues...)

Si il s'agit bien du 110WCrV5, quelques couteliers en utilisent en France mais c'est vrai que ça ne court pas les rues, il est aussi connu (sous la norme allemande) comme étant le : 1.2519 .

J'ai ça par exemple avec un san mai qui a un coeur en 1.2519 et c'est plutôt pas mal comme acier .





[/quote]

[deovolens]

Jordan et Oostendorp l'utilisent souvent
Un Bowie forgé par Toni dans cette matière.

[SOD]

Cardo a fait un de ses fixes dedans, et c'est indestrutible.…..sérieusement il a pris dans la gueule encore et encore et rien. J'étais impressionné

[VAMOS]

c est un acier d usage rare ? j en avais jamais entendu parler... (bon je ne suis pas une référence, mais ça ne semble pas courir les rues...)

Si il s'agit bien du 110WCrV5, quelques couteliers en utilisent en France mais c'est vrai que ça ne court pas les rues, il est aussi connu (sous la norme allemande) comme étant le : 1.2519 .

J'ai ça par exemple avec un san mai qui a un coeur en 1.2519 et c'est plutôt pas mal comme acier .

[/quote]

Qu'est ce que tu vas faire avec ton fut maintenant , un arrosoir ? Ceci dit cet acier semble exceptionnel !

[aquinatis]

Tuominen fait ses couteaux en silversteel...

[AGONE]

Intéressant comme test , au moins t'es sur que ta pointe est solide .
Mais tu l'a repolis après ? Parce qu'on ne voit pas la moindre trace de rayures, à moins que ce soit un effet dû à la photo ?

[cardoso5fr]

Cardo a fait un de ses fixes dedans, et c'est indestrutible.…..sérieusement il a pris dans la gueule encore et encore et rien. J'étais impressionné

Pas qu'un seul , j'en ai pas mal utilisé. je lui préfère maintenant le 1.2442 que je lui trouve nettement supérieur, mais le 1.2519 a pendant longtemps était un de mes acier de prédilections. Malheureusement achim en a pas toujours en faible épaisseur

[AchimW]

1.2519 j'e ai en 1,5 mm et 1.2442 en 2,7 et 3,3 et 5,3 mm. A mon avis, le 1.2442 est meilleur, bien que le 1.2519 c'est un très bon acier..

[SOD]

Cardo a fait un de ses fixes dedans, et c'est indestrutible.…..sérieusement il a pris dans la gueule encore et encore et rien. J'étais impressionné

Pas qu'un seul , j'en ai pas mal utilisé. je lui préfère maintenant le 1.2442 que je lui trouve nettement supérieur, mais le 1.2519 a pendant longtemps était un de mes acier de prédilections. Malheureusement achim en a pas toujours en faible épaisseur

Ben tiens puisque tu fais le malin, tu vas refaire un fixe comme le fixocardo!

[maxinigrad]

ces aciers ne se trouvent qu'en custom ? qui d'autre les utilise ?

[christobal]

Qu'est ce que tu vas faire avec ton fut maintenant, un arrosoir ?

Percés ou pas percés mes fûts vont à la déchetterie et sont recyclés .

Intéressant comme test , au moins t'es sur que ta pointe est solide .
Mais tu l'a repolis après ? Parce qu'on ne voit pas la moindre trace de rayures, à moins que ce soit un effet dû à la photo ?

La lame n'a pas été repolie et n'avait pas de rayure, le tranchant n'était pas émoussé non plus (après les fûts c'est quand même de la ferraille plutôt ¨molle¨), je fais ça assez régulièrement sur des couteaux fabriqués en collaboration avec Daniel Vally pour tester différents aciers et ça ç'est toujours bien passé jusqu'à présent .

Autre exemple avec une pointe nettement plus effilée sur une lame en acier 1.2510 .

[SOD]

Je l'aime bien ce couteau

[974-ACP]

Superbe ce dernier

[DEMONEX]

vache qu'il est biau suilà!!!