[WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar nwar » 06 Avr 2014 13:11

olmo a écrit:Si je peux me permettre, c'est tellement meilleur de creuser la demi meule, puis de s'en servir comme d'une soupière pour y servir un bon minestrone fumant :coeur:


:bave:
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Jno » 06 Avr 2014 13:49

Merci pour le lien nwar, connaissais pas du tout ce procédé.
Hummm ca doit être bon ce que tu décris Olmo :bave:
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar stancaiman » 06 Avr 2014 14:49

fameux !
:o:рганизация
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Lebowski » 06 Avr 2014 14:58

Chapeau bas M'sieur Nwar thup thup

Image
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar nwar » 11 Avr 2014 10:18

Merci !

Allez ! On attaque la lame !

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Je trace le gabarit sur ma plaque d'acier XC75 en 3mm.

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Je découpe a la meuleuse.

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Pour le moment c'est plutôt grossier...

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je reprends le contour avec une roue à poncer dans la perceuse fixée à l'établi (grain 50)

Image
un coup de meuleuse avec un disque à poncer grain 80

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hop dans la machine à polir faite maison !

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ça va tourner toute la nuit.

la vidéo de la machine à polir en action :
https://www.facebook.com/photo.php?v=77 … =2&theater
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Jno » 11 Avr 2014 10:35

Très ingénieux la machine à polir! :pasmal:
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar DEMONEX » 11 Avr 2014 10:41

thup T'assure nwar!!!
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar trambert » 11 Avr 2014 10:55

thup
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Lebowski » 11 Avr 2014 11:20

Excellent ! C'est quoi les petits cailloux blancs ? tu as trempé ta lame avant ? ya pas un risque de bosselage ?
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar G-M » 11 Avr 2014 11:49

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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Rootard » 11 Avr 2014 11:52

La suite, la suite !!!… thup
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Rootard » 11 Avr 2014 11:58

Lebowski a écrit:Excellent ! C'est quoi les petits cailloux blancs ? tu as trempé ta lame avant ? ya pas un risque de bosselage ?


@Lebowski : Tous les détails ici (voir le tuto de nwar)…
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar nwar » 11 Avr 2014 12:44

merci a tous !

@Lebowski : c'est de la ceramique (morceau de vaisselle cassée). Je fait ça avant la trempe. Si les morceau sont "neuf" (tranchant) ça fait un peu un effet stonewashed (micro-rayure). Quand il sont comme sur la photo usé et rond, avec la poussière, ça équivaut a une passage d'abrasif en 280. Je laisse tourner environ 12h.
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar Lebowski » 11 Avr 2014 13:48

Ok thanxxx :chin:
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Re: [WIP] fabrication d'un couteau à parmesan

Messagepar nwar » 11 Avr 2014 14:08

je devrais faire les émoutures demain, tu auras donc une vue sur mon guide pour meuleuse ;)
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