Un ensemble de trois couteaux fabriques par commande de un client à São Paulo. Acier damas et bird's eye érable. Le petit piece de acier damas est une decapsuleur.
Merci! Le yanagi ba est difficile à faire et pas un stile populaire, mais j'aime son élégance. Celui-ci a une lame d'acier 52100 30 cm de long et un manche en African blackwood.
Deux couteaux de chef avec lames 25cm long. La premiere a une lame en acier damas et manche en racine de imbuia et lotre a une lame en acier 52100 et manche em bocote.
Je pense j'ai fait un peu de confusion sur la dernier message... Je vais payer plus atention! Ici certain plus couteaux de cuisine de inpiration japanaise. Un santoku en acier 52100 et érable.
Et un nakiri en acier 52100 et bois brasilienne roxinho.