[Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar aliaswonder » 21 Sep 2014 16:40

J'ai de sérieux doutes qu'il y ait grand chose à comprendre tant les arguments sont à géométrie variable.
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar bpc » 21 Sep 2014 16:45

aliaswonder a écrit:J'ai de sérieux doutes qu'il y ait grand chose à comprendre tant les arguments sont à géométrie variable.


si un jour tu essaye faire ce genre de choses, les problèmes que ça pose t'apparaitront, comme à tout le monde.
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar G-M » 21 Sep 2014 17:06

Bien. J'ai tout lu consciencieusement (promis) et je constate qu'on a bien avancé. :pasmal:
Merci a toute l'équipe.
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar Did » 21 Sep 2014 17:09

bpc a écrit:arrétez de montrer cette vidéo, ça ramène le débat sur moi, et je me fait taper dessus.

C'est pas tellement la vue qui enchante, c'est le "carillon du marteau sur l'enclume" qui fait plaisir.

:wink:
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar cassca » 21 Sep 2014 18:20

bpc a écrit:
Stéphane Espi a écrit:C est comment un couteau en acier composite à 50€?
Bisous


chez eux, ils commencent à 18 euro:
http://www.moritakahamono.com/en/pricelist.html

pour faire ce genre de couteaux( ils ont d'autres qualités):
http://www.moritakahamono.com/en/hocyo1-1.html


ce genre de chose n'intérèssera pas tout le monde, mais ça me parle bien en ce moment.



sandwich pré laminé chez hitachi & co , 2 minutes de forge , 5 minute sur la meule , 50 lames trempées en meme temps , revenu en meme temps . manche sous traités , montage 30 sec .
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar bpc » 21 Sep 2014 18:26

c'est déjà pas mal du tout …à ce prix là, j'arrive à peine à faire la même chose sur la base d'une lame découpée au laser !

sinon, c'est leurs séries "aogami" qui sont entièrement forgées comme sur les vidéos ( ça commence à 43 euro) ?
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar aliaswonder » 21 Sep 2014 18:34

Cassca veut dire qu'ils ne soudent pas leur sandwichs eux même, même sur la série aogami.
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Messagepar bpc » 21 Sep 2014 18:35

aliaswonder a écrit:Cassca veut dire qu'ils ne soudent pas leur sandwichs eux même, même sur la série aogami.



leurs vidéo sont des faux ?
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Messagepar cassca » 21 Sep 2014 18:35

les sandwichs son a coup sur pré laminé . les deux couches par contre , c'est fait la pogne .
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Messagepar cassca » 21 Sep 2014 18:36

bpc a écrit:
aliaswonder a écrit:Cassca veut dire qu'ils ne soudent pas leur sandwichs eux même, même sur la série aogami.



leurs vidéo sont des faux ?


j'ai pas regardé les vidéos , il y a bien sur des serie fait a la main , meme en trois couches , mais ….
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar abouaswad » 21 Sep 2014 18:37

… ce ne sont peut-être pas ceux à 50 euros
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Messagepar cassca » 21 Sep 2014 18:40

après ,il faut être réaliste , c'est pas la forge qui coute cher . c'est les finitions .
fair dune fente a chaud dans un morceau de fer ,et souder une mise , quand tu a fait 5000 couteaux, c 'est une formalité ,le couteau est soudé et etiré en une chauffe .
c'est les finitions qui coutent .
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar bpc » 21 Sep 2014 18:48

cassca a écrit:après ,il faut être réaliste , c'est pas la forge qui coute cher . c'est les finitions .
fair dune fente a chaud dans un morceau de fer ,et souder une mise , quand tu a fait 5000 couteaux, c 'est une formalité ,le couteau est soudé et etiré en une chauffe .
c'est les finitions qui coutent .


ça dépend, les autres opérations peuvent être faite aussi rapidement, suivant les formes et les outillages.

à Thiers, les ouvriers pouvaient faire manuellement, entre 100 et 300 pièces par jour, que ce soit en émouture, polissage, montage, etc...

EDIT:
j'ai par exemple, une toupie de coutelier, qui parait-il, permet de monter environ 200 plates semelles par jour.
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar aliaswonder » 21 Sep 2014 19:06

Je suis sûr qu'au Pakistan ils doivent encore exploiter cet ancien savoir Thiernois dans la production de Laguiole :mouarf:

Je plains le pauvre ouvrier qui montait ses 200 plates semelles par jour et qui devait finir usé par une vie de travail répétitif... Je ne vois pas ce qu'il y a de positif à regretter de pareilles conditions ?
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Re: [Presse coutelière française] LPDC & EXCALIBUR

Messagepar bpc » 21 Sep 2014 19:10

aliaswonder a écrit:Je suis sûr qu'au Pakistan ils doivent encore exploiter cet ancien savoir Thiernois dans la production de Laguiole :mouarf:

Je plains le pauvre ouvrier qui montait ses 200 plates semelles par jour et qui devait finir usé par une vie de travail répétitif... Je ne vois pas ce qu'il y a de positif à regretter de pareilles conditions ?


tu n'y connais vraiment rien du tout:

moi, ça ne me dérange pas du tout d'affuter 100, 200 ou 300 couteaux d'affilés dans la journée.

au contraire, j'aimerai bien avoir à les faire chaque jour, pour faire bouillir la marmite !
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