Le NOÉ

[cassca]

mangez du pom !

[philzgood]

Je crois juste que le "boss" c'est vu trop beau… Une bonne com, c'est vrai, il fait bosser des créateurs, des couteaux pas mal non plus mais avec un rapport qualité prix de moins en moins intéressant. Ce n'est pas en mettant de l'écaille de tortue sur un Français que l'on devient Drouhin.

[herveteam]

c'est pas très cher non plus , 70 balles le couteaux ….

Je ne sais pas, mais qu'il soit a 5 ou 500 Euros, il faut bien qu'il plaise un minimum, bon tu me diras c'
est une question de goût et tu auras raison.

[herveteam]

Je crois juste que le "boss" c'est vu trop beau… Une bonne com, c'est vrai, il fait bosser des créateurs, des couteaux pas mal non plus mais avec un rapport qualité prix de moins en moins intéressant. Ce n'est pas en mettant de l'écaille de tortue sur un Français que l'on devient Drouhin.

Disons que le "boss" doit avoir des raisons de proposer ce modèle, et qu'il se vendra sans doute, mais pas aux vrais amateurs de couteaux.

[philzgood]

Ils sont à plus de 70 euros pièce et ne passent pas au lave vaisselle, i faut commencer à aimer les couteaux pour ça, non ?

[abouaswad]

ou avoir du personnel pour la vaisselle

[herveteam]

Pas sûr, ça peut faire parti d'un style de vie purement bobo, ce qui a mon avis est clairement la cible.

[philzgood]

Certainement…

[pwet]

Ils sont à plus de 70 euros pièce et ne passent pas au lave vaisselle, i faut commencer à aimer les couteaux pour ça, non ?

Ah ?
Va faire un tour chez Christofle ou chez Guy degrenne à temps perdu.

[Atelier Perceval]

Ils sont à plus de 70 euros pièce et ne passent pas au lave vaisselle, i faut commencer à aimer les couteaux pour ça, non ?

Le NOE est fabriqué en 14C28N il est donc naturellement inoxydable, en revanche le lave vaisselle est une calamité pour le tranchant et les lave vaisselle de particulier souvent très mal réglé , lavé a la main les couteaux conservent un tranchant acceptable très longtemps, un simple coup de fusil et l'outil repart pour un mois de bons et loyaux services, je suis étonné que des "vrais amateurs de couteaux" veuillent passer leurs couteaux au lave-vaisselle.

[philzgood]

Ils sont à plus de 70 euros pièce et ne passent pas au lave vaisselle, i faut commencer à aimer les couteaux pour ça, non ?

je suis étonné que des "vrais amateurs de couteaux" veuillent passer leurs couteaux au lave-vaisselle.

C'est plus ça que je dis !

[herveteam]

Je n'ai pas de lave-vaisselle, et je pense que vous ciblez une certaine clientèle et vous avez raison, il faut faire vivre son entreprise, je pense d'ailleurs qu'a votre place je prendrai la même voie que vous.
Ceci dit, je ne suis clairement pas convaincu que le design de ce couteau plaise "aux amateurs", mais vous faites votre job et sans doute très bien, donc longue vie au Noé.

[Le Güi]

C'est pas très beau, c'est super cher, ça sort de l'esprit d'un designer, ça va donc forcément faire un carton à Paris.
Pas de soucis pour Perceval, ils vont en vendre...

Enfin la prochaine fois, tant qu'à faire, autant travailler avec un designer qui sait déssiner un couteau...

[herveteam]

Enfin la prochaine fois, tant qu'à faire, autant travailler avec un designer qui sait déssiner un couteau...

Ou avec un coutelier!

[herveteam]

Enfin je dis ça parce que les colab PME/artisan sont sûrement l'avenir, a mon avis.