Affutage pour les novices

[cassca]

ben ...essaye tu verra si ça marche ou pas …. il n'y a pas de raison .

[fredwt78]

Ok, merci. Et si je souhaite un poli miroir, tu me conseilles quoi ?

[fredwt78]

Et au fait, tu avais raison, j'ai pas mis longtemps à trouver un seb sur le forum

[Melk]

Alors après réception des Shapton glass stone ben je suis très content. J'ai 0 expérience en affûtage à la main (je n'avais jamais affuté un couteau tout court avant de m'inscrire sur neo... ) mais ça marche cependant très bien



La 8K me semble surtout permettre une amélioration esthétique du biseau je ne suis pas sûr d'être assez pointu dans mon utilisation d'un couteau pour arriver à sentir la différence à l'usage entre la 4K et la 8K!

Je vais continuer à m’entraîner quand j'aurai reçu les atomas pour partir de plus bas et m'exercer à refaire le biseau initial. Pour le moment tenir un angle ne me pose pas de problème particulier (il faut dire que c'est un peu la base de l'utilisation d'un backstand) mais c'est plus difficile de doser le lever de coude pour la pointe: au back je fais un contrôle vachement plus régulièrement et le geste est beaucoup plus lent du coup à la pierre il faut que j'y travaille encore: le morfil sort moins facilement.
J'ai du coup proposé à mes collègues de leur faire l’affûtage de tous leurs couteaux

[Jonathan P.]

Cette photo te ferait un bel avatar non?


Bon boulot avec les pierres en tout cas! Ton couteau se porte bien ici !

[elyxio]

Hello,

Comme je galère beaucoup pour rattraper certains fils (notamment 1 VG10) j'ai envisagé d'investir là dedans. Est-ce que ça vous semble une alternative intéressante ? (j'ai une DC4 et un triangle pour le moment). Merci pour vos avis



http://www.coutellerie-tourangelle.com/ … 17354.html

C'est le top. Les résultats obtenus sont incroyables
Il faut juste un bon stock de tape pour protéger les cotés des lames car la poussière d'abrasif se depose sur le support pendant l'utilisation.
Ce système galère un peu pour des lames à géométrie trop complexe ou on arrive pas à trouver un appui constant sur le support.

[Quincey]

Hello,

Comme je galère beaucoup pour rattraper certains fils (notamment 1 VG10) j'ai envisagé d'investir là dedans. Est-ce que ça vous semble une alternative intéressante ? (j'ai une DC4 et un triangle pour le moment). Merci pour vos avis



http://www.coutellerie-tourangelle.com/ … 17354.html

C'est le top. Les résultats obtenus sont incroyables
Il faut juste un bon stock de tape pour protéger les cotés des lames car la poussière d'abrasif se depose sur le support pendant l'utilisation.
Ce système galère un peu pour des lames à géométrie trop complexe ou on arrive pas à trouver un appui constant sur le support.

Chouette un retour

Merci beaucoup pour ces infos …

[Quincey]

Je viens de commander le premier des liens que j'ai donnés, on verra ce que ça donne !

Hello DJ tu l'as testé ce système ?

[sealence]

Je ne sais pas ce que valent tous ces systèmes, ça m'a l'air assez compliqué et pas ergonomique. Moi j'aime bien le geste sur une pierre. Je ne suis pas un pro, mais j'arrive à obtenir de bons tranchants. Bien sûr quand je serai grand je serai meilleur. Mais ça c'est ds 50 ans. Pour l'instant , je pratique. Les couteaux qui me donnent le plus de difficultés sont ceux à la lame très épaisse. Mais c'est en affûtant qu'on …. etc. etc.

[cassca]

amen !

[DjMerguez]

Je viens de commander le premier des liens que j'ai donnés, on verra ce que ça donne !

http://g02.s.alicdn.com/kf/HTB13FJUGXXX … 650f0eeaac

Hello DJ tu l'as testé ce système ?

Toujours pas reçu… Ça fait quinze jours, ça peut encore en prendre autant pour arriver.

[littlecity]

C'est chiant toutes ces tringles...

[Quincey]

C'est chiant toutes ces tringles...

Tant que c'est pas des cintres …

[Yul]

Hihi.
Le cintre est un loup pour l'homme.

[Quincey]

Précisément