Mon coup de cœur de Gembloux, depuis que je suis rentré je ne la lâche pas. J'aimais les photos mais avec le contact c'est encore autre chose, ce monsieur est un artiste qui a bien vidé sa table ce qui ne gâche rien.
Manche en buis sculpté, garde en bronze travaillée dans la prolongation du buis est parfaitement ajustée. Lame en W2 a trempe différentielle. Son poinçon / pseudo rivet est aussi très original je trouve. Ici c'est une soie traversante. L'émouture est parfaite et bien symétrique, aucun relief ne vient troubler le passage des doigts (ceux qui mon déjà vu faire comprendront

) . Pour les mensurations c'est 215 hors tout et 100 de lame.





L'étui, également travaillé, est ferme et enveloppant. La lame est maintenue dans du bois.
Pour communiquer avec ce coutelier très sympa il ni a malheureusement que l'anglais.