couteaux des terres froides

[dec2bois]

Le p'tit der. Un brut.



33 cm avec un tranchant de 20 cm, 90Mcv8 et 15N20.



Damas 460 couches



Le support est en « bois flotté ».



L’étui tournant est en vieux cuir de selle de 4 mm. Et manche en ronce de cade qui sent TRRRRRRRES bon.



Biz.

[seblepanda]

tain ça claque ça

[Tigre Blanc]

C'est rien de le dire.… Superbe

[dec2bois]

Merci pour vos com's.

[dec2bois]

Re Brut de forge, ou le petit frère du précédant avec un étui inspiré du "Kill Bill"…

[felipe]

Le p'tit der. Un brut.


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[dec2bois]

Merci. Détail de la lame en 460 couches.

[dec2bois]

Le dernier...

[Chtit couteau]

De très belles pièces Je serais curieux de voir l'équilibre en main !

[dec2bois]

Voila un moment que je voulais vous présenter deux couteaux qui m'ont donné un peu de travail.

Le premier dit "le Chenevat".

[dec2bois]

Couteau de CHEF ; un « cuisine » XXL.

39 cm avec un tranchant de 25 (hauteur de lame, 36 mm, largueur 4,5/0), intégralement forgée suivant le projet initial que j’ai proposé à son futur propriétaire, conformément à ses désirs.



La lame est faite en damas explosion et le manche en damas « sauvage » rapportés de chaque cotés pour former celui-ci. Le couteau est composé de sept parties différentes au total sur 40 cm, ce qui impose une grande rigueur dans les soudures.




Un insert en Ivoire fossilisé de Mammouth est visible de chaque côté du manche.

[dec2bois]

90Mcv8 et 15N20, révélation noire poussée.




Les difficultés techniques pour la réalisation d’une telle pièce résident en quatre points :

- La rigueur de forge sur chaque élément composant le couteau sur plusieurs jours de travail au feu.
- Les soudures à la forge des différentes parties pour l’assemblage final du couteau. Une frappe trop appuyée déformerait les motifs et/ou déformerait la lame sur la hauteur. Une frappe trop légère ne permettrait pas la soudure ou provoquerait des chambres à louer. D’où l’importance d’un savant dosage.
- Lorsque l’assemblage de la lame est terminée et que je travaille à l’aveugle, toute la pièce étant étincelante, l’assemblage des cotés pour que l’âme du manche et son motif soient centrés jusqu'à son extrémité et dans le prolongement du tranchant est délicat !!!
- C'est un vrais marathon ou aucune erreur n’est permise ni possible et ce à quelques étapes que ce soit.

[dec2bois]

Le support est en IF. Il est protégé par un vernis « bistrot » incolore/satiné pour une utilisation culinaire. Il comporte des aimants de maintien et est habillé de cuir pleine fleur tanné végétal

[pimpim]

Gros niveau, bravo !

[marcG]

Magnifique! Un boulot de fou la dessus!