Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Pit65 » 11 Avr 2015 18:29

cassca a écrit:ben toi qui pensais être un révolutionnaire du neotaktik , tu poses breniere et durand en 2eme position ….
c'est pu s'ke c'était les punk .


Hihi moi qui suis bientôt chauve comme dirait ma femme (mais elle exagère hein :czn: ), c'est gentil de me traiter de punk :wink:

Mais sinon on aura remarqué que je ne suis pas forcément fan du "trop" tactique: des gars très à la mode, et qui font à l'évidence des couteaux très bien construits, comme Brous, Munrow, Stout, Mosier, Chavez, etc. ne sont pas ma cup or tea.

Par ailleurs, je les ai pas mis dans l'ordre (il fallait :oops: ?). Donc pas de 1 ou de 5. Après on parle de coutelier préféré, donc c'est bien à mon sens dans n'avoir eu ou tripoté quelques-uns. Et chez les ricains, dans mon cas, ce n'est hélas pas le cas d'un B.Southard.
Et même, je ne suis pas sûr qu'il chasserait Raphaël de ma short list (dans laquelle David resterait assurément, et EP aussi). J'ai désormais à peu près fifty-fifty de neotaktik et de belgo-français (d'ailleurs je n'aurais pas dû exclure David Lespect), et ça me va bien.
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Serp » 16 Avr 2015 23:43

allez j'me lance,en prenant la liberté de faire deux classements de trois, pour les fixes et les pliants qui sont pour moi deux disciplines différentes:

Pour les fixes: Shawn Hatcher J'aime tout ce que ce gars fait, www.hatcherknives.com/
Phil Wilson le maître ès coupance, du caramel pour steel geek, www.seamountknifeworks.com
Don hanson III responsable de dizaines de fractures rétiniennes, www.sunfishforge.com/

Bon, je tiens quand même à argumenter mon classement qui pue le dollar bill plutôt que le calendos: ce sont peut-être les trois seuls coutelliers qui m'impressionnent à TOUS les coups ;pour le mélange maîtrise technique/esthétique.


Pour les pliants: Andrew Demko quitte a me faire lapider, je pense que ce gars à beaucoup apporté a la coutellerie moderne
www.demkocustomknives.com/
Jeremy Marsh parce que c'est beau ski fait marshcustomknives.com/
Torpen ouf, j'ai pas besoin de me justifier
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Cochise007 » 17 Avr 2015 07:17

En indus mes 6... Ils sont dans l'ordre

Spyderco
Victorinox
Mcusta
Extrema Ratio
Microtech
Esee

Il y a tout compte fait une touche d'éclectisme dans mes goûts... Enfin, j'trouve...
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Serp » 17 Avr 2015 09:01

Et un petit classement moule-frites pour le fun :wink: :
Sam Lurquin, du très lourd à tous les niveaux
Lucas Lardinois, R.I.P oufti
Le couple Michel S/Véro, orfèvres de la forge
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar AL 1 » 17 Avr 2015 09:19

Serp a écrit:Et un petit classement moule-frites pour le fun :wink: :
Sam Lurquin, du très lourd à tous les niveaux
Lucas Lardinois, R.I.P oufti
Le couple Michel S/Véro, orfèvres de la forge



Ha oui,ça passe pas les frontières …
Croche et tiens.
Respectez l'armée coloniale qui boit du vin rouge. Les biffins, c'est comme les homards, quand c'est cuit, c'est rouge
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Cochise007 » 17 Avr 2015 09:37

Serp a écrit:allez j'me lance,en prenant la liberté de faire deux classements de trois, pour les fixes et les pliants qui sont pour moi deux disciplines différentes:

Pour les fixes: Shawn Hatcher J'aime tout ce que ce gars fait, http://www.hatcherknives.com/
Phil Wilson le maître ès coupance, du caramel pour steel geek, http://www.seamountknifeworks.com
Don hanson III responsable de dizaines de fractures rétiniennes, http://www.sunfishforge.com/

Bon, je tiens quand même à argumenter mon classement qui pue le dollar bill plutôt que le calendos: ce sont peut-être les trois seuls coutelliers qui m'impressionnent à TOUS les coups ;pour le mélange maîtrise technique/esthétique.


Pour les pliants: Andrew Demko quitte a me faire lapider, je pense que ce gars à beaucoup apporté a la coutellerie moderne
http://www.demkocustomknives.com/
Jeremy Marsh parce que c'est beau ski fait marshcustomknives.com/
Torpen ouf, j'ai pas besoin de me justifier


Connaissais aucun sauf Torpen :wink: , j'aime bien Hatcher, les autres un peu moins
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Cochise007 » 17 Avr 2015 09:52

Pour les artisans, sur base de ce que j'ai (c'est évident...) et de ce que j'ai eu l'occasion de manipuler. Dans l'ordre...
Mes goûts, je l'accorde, sont extrêment communs...

1) EP
2 et 3) Espi et Lespect (égalité)
4) Lurquin
5) Poggetti

Beaucoup d'autres me font envie mais restent pour l'instant ou pour toujours de la curiosité, de la convoitise ou du désir :coeur:
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Opiwan » 17 Avr 2015 10:17

Choisir entre les bonhommes je peux pas, les classer encore moins...

Pour ce qui est des couteaux en ma possession, ces derniers temps ma main (en accord avec mon moi) choisit le plus souvent un PHM, un Moing ou un Beillonnet.

Bon, elle saisit aussi souvent un Opiwan mais ça c'est de l'onanisme.…
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Serp » 17 Avr 2015 11:46

AL 1 a écrit:
Serp a écrit:Et un petit classement moule-frites pour le fun :wink: :
Sam Lurquin, du très lourd à tous les niveaux
Lucas Lardinois, R.I.P oufti
Le couple Michel S/Véro, orfèvres de la forge



Ha oui,ça passe pas les frontières …


Même pas les frontières de la Belgique francophone d'ailleurs (n'y voir AUCUN communautarisme SVP) :roll:
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar manda » 17 Avr 2015 12:28

Serp a écrit:allez j'me lance,en prenant la liberté de faire deux classements de trois, pour les fixes et les pliants qui sont pour moi deux disciplines différentes:

Pour les fixes: Phil Wilson le maître ès coupance, du caramel pour steel geek, http://www.seamountknifeworks.com
Don hanson III responsable de dizaines de fractures rétiniennes, http://www.sunfishforge.com/


J'aime beaucoup ce que font ces deux-là :)
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Cochise007 » 17 Avr 2015 12:33

Serp a écrit:
AL 1 a écrit:
Serp a écrit:Et un petit classement moule-frites pour le fun :wink: :
Sam Lurquin, du très lourd à tous les niveaux
Lucas Lardinois, R.I.P oufti
Le couple Michel S/Véro, orfèvres de la forge



Ha oui,ça passe pas les frontières …


Même pas les frontières de la Belgique francophone d'ailleurs (n'y voir AUCUN communautarisme SVP) :roll:


D'accord mais alors fallait dire frites-vitoulets...

Pas sûr de l'orthographe...
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Serp » 17 Avr 2015 14:00

mouarf, ou alors frites-boulets sauce chasseur/ frite-fricandelle sauce bicky/ frite-mexicanos sauce brasil/frite-américain ou viandelle ou poulicroc ou biftek-frite-salade 'vec l'accenw de lièch, nondidjos!
Pis,pour un fan des Spydies(cf 1ère place de ton classement indus), Phil Wilson, le Southfork,m'enfin?!!!! :?
Dernière édition par Serp le 17 Avr 2015 14:12, édité 1 fois au total.
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar Serp » 17 Avr 2015 14:04

manda a écrit:
Serp a écrit:allez j'me lance,en prenant la liberté de faire deux classements de trois, pour les fixes et les pliants qui sont pour moi deux disciplines différentes:

Pour les fixes: Phil Wilson le maître ès coupance, du caramel pour steel geek, http://www.seamountknifeworks.com
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J'aime beaucoup ce que font ces deux-là :)


Et pas du tout Hatcher?!!? :shock:
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar 974-ACP » 17 Avr 2015 14:45

Hatcher...superbe..

a trouver par contre...Pfffff
la patine, c'est pas bien.….
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Re: Vos couteliers préférés Top3 ou Top5 si vous pouvez pas 3!!

Messagepar manda » 17 Avr 2015 15:24

Serp a écrit:Et pas du tout Hatcher?!!? :shock:


Pas trop non. Certains sont chouettes mais j'accroche pas avec la majorité de ce que j'ai vu sur son site.
Plus ça va, moins j'appuie.

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