[WIP] Mon premier

[Abaddon]

Ha oui ? c'est risqué les mouvements latéraux ?

Les mouvements latéraux, je n'en sais rien, par contre, faire chauffer l'huile comme tu le fais au chalumeau... Il faut oser quand meme !!!

Je me disais la même chose xD … Mais si ça marche tant mieux. je pense que tu devrais touiller un peu pour homogénéiser la montée en température de l'huile.

Histoire peut être d'éviter les grosses différences de t•c dans l'huile au moment de la trempe.

Fin c'est qu'un ressenti je n'ai pas les connaissances ni l'expérience pour juger ta pratique/méthode.

[verbalinsurection]

Les mouvements latéraux, je n'en sais rien, par contre, faire chauffer l'huile comme tu le fais au chalumeau... Il faut oser quand meme !!!

Meuh non, c'est moins dangereux qu'une friteuse ! non ? en fait j'en sais rien

Verbal, tu monte a 810 en 11 minutes ?????? Le mien met 1h !

La première réponse qui me vient : moi, j'en ai une grosse !
Beh j'avoue avoir été pas mal surpris aussi, quand je vois le four de quelques un du fofo effectivement le miens est rapide... mais je suis pas sur que ça soit mieux, dans tous les cas faut laisser le four (les briques) "prendre" la température

Je me disais la même chose xD … Mais si ça marche tant mieux. je pense que tu devrais touiller un peu pour homogénéiser la montée en température de l'huile.
Histoire peut être d'éviter les grosses différences de t•c dans l'huile au moment de la trempe.
Fin c'est qu'un ressenti je n'ai pas les connaissances ni l'expérience pour juger ta pratique/méthode.

Rhooo beh zut, j'ai jamais vu le risque avec le chalum.… étrange tout de même
Oui, je touille après, quand je trempe les morceau de féraillles pour chauffer une dernière fois l'huile, je toutouille

[nwar]

Les mouvements latéraux, je n'en sais rien, par contre, faire chauffer l'huile comme tu le fais au chalumeau... Il faut oser quand meme !!!

Meuh non, c'est moins dangereux qu'une friteuse ! non ? en fait j'en sais rien

ben si carrément !! la friteuse chauffe le fond (et sans flamme). Là tu chauffe la surface, il suffit que tu monte un peu trop en température et tes vapeurs d'huiles vont s’enflammer... Au prix d'une friteuse en brocante, moi je rangerais le chalumeau...

[verbalinsurection]

ha beh zut !
Bon beh faut que je regarde ça, justement y'a brocante ce week-end
mais je veux garder mon bac à huile actuel, je l'aime !

[G-M]

Cherche une friteuse avec un bac inox et une résistance plongeante posée au fond. Elles ont généralement un thermocouple et sont relativement précises au niveau température.

[nwar]

ha beh zut !
Bon beh faut que je regarde ça, justement y'a brocante ce week-end
mais je veux garder mon bac à huile actuel, je l'aime !

80% des friteuses le bloc contrôle + résistances se détache pour pouvoir laver cuve et carcasse. Rien ne t’empêche de plonger les résistances dans ton bac en bricolant un peu.

[verbalinsurection]

ça me vas très bien comme ça ! merci pour vos conseils, faut que je trouve cette friteuse alors
et si jen trouve pas ce week-end au vide grenier, je risque de faire un sort à la friteuse de madame.… priez pour elle svp

[rahansor]

pour la friteuse ou pour madame?

[verbalinsurection]

On va faire un pack, pour les deux

[rahansor]

ça marche:

[baalot]

Les mouvements latéraux, je n'en sais rien, par contre, faire chauffer l'huile comme tu le fais au chalumeau... Il faut oser quand meme !!!

Meuh non, c'est moins dangereux qu'une friteuse ! non ? en fait j'en sais rien

ben si carrément !! la friteuse chauffe le fond (et sans flamme). Là tu chauffe la surface, il suffit que tu monte un peu trop en température et tes vapeurs d'huiles vont s’enflammer... Au prix d'une friteuse en brocante, moi je rangerais le chalumeau...

Voilà. Dans tous les cas, si tu gardes ta technique, fais le sans touiller en même temps pour le coup.

[verbalinsurection]

c'est noté, merci

[nwar]

10 balles la merveille : http://www.leboncoin.fr/electromenager/ … htm?ca=7_s

30 balles et tu te la joue (semi) pro : http://www.leboncoin.fr/electromenager/ … htm?ca=7_s

[lapin]

merci
J'avais cadré pour faire la vidéo comme sur la photo que j'ai mise où la lame rentre dans l'huile mais la cam ne s'est pas déclenché …..

Ha oui ? c'est risqué les mouvements latéraux ?

Sur ce que j'ai appris en stage … il ne faut pas laisser la lame immobile et faire de suite des mouvements dans le sens longitudinal, à vitesse constante mais pas latéral. D'avant en arrière quoi … enfin tu comprends … un mouvement très naturel de va et vient
Ceci pour harmoniser la température que prend l'huile tout autour de la lame et éviter les points restant chauds.

[verbalinsurection]

merci nwar, mais faut que je mesure, faut que ça rentre dans ma caisse à munition (j'y tiens !)
Merci mon lapin pour la précision, je ferais gaffe pour la prochaine alors