Les Couteaux de KOF

[Cloncky]

Le Det piémontais est magnifique, bravo Christophe.

[.LuD.]

[christophe.mercier]

Cran forcé Sanmai et BDC
Bon WE à tous

[byhb]

J'aime le sanmai, belle symétrie , très beau couteau...

[Tigre Blanc]

Waouh qu'il est beau...Heureux en sera le futur possesseur

[Shinman]

Je pense aussi, joli avec la lame sanmai et le BdC poli, ça donne super bien, on dirait du croute de mammouth

[Tigre Blanc]

Et le centrage de lame est comment dire...Parfait

[Jonathan P.]

Super chouette ce dernier !

[Shinman]

Et le centrage de lame est comment dire...Parfait

Ah, ça j'adore

[Bruce13]

Il est vraiment magnifique ! Ça me donne envie d'un deuxième DET !

[paloma]

excusez moi d'intervenir au milieu de ce concert de louanges ( justifiées d'ailleurs) mais,pourriez vous expliquer à une bleu-bitte comment il pourrait en être autrement qu'une lame soit mal "centrée" puisqu'elle est intimement prise en sandwich entre 2 lames d'acier.….?
Vous me diriez l'émouture est parfaitement réalisée et centrée au poil de cul-métre prés je comprendrais mais...

[seblepanda]

Symétrie de l emouture et perçage bien à angle droit amha

[rahansor]

voui.…..pas si simple.…

[seblepanda]

Bon après y a des psychorigides du centrage ...hi hi

[Lolo94]

excusez moi d'intervenir au milieu de ce concert de louanges ( justifiées d'ailleurs) mais,pourriez vous expliquer à une bleu-bitte comment il pourrait en être autrement qu'une lame soit mal "centrée" puisqu'elle est intimement prise en sandwich entre 2 lames d'acier.….?
Vous me diriez l'émouture est parfaitement réalisée et centrée au poil de cul-métre prés je comprendrais mais...

Et bien tu as raison, d'autant plus que c'est un point facile à vérifier pour le coutelier, qui peut en souvent y remédier. Inversement tu peux faire un premier couteau pourri avec du matos de merde mais avoir un centrage parfait. Je ne vois pas le défaut de centrage comme un défaut en soi mais plutôt comme le signe d'un défaut, qui peut être minime d'ailleurs. En pratique des déformations minimes peuvent se traduire par une déviation bien visible au bout du couteau. J'énumère ceux que j'ai déjà observé:

L'émouture d'abord.
Un voilage de la lame à la trempe.
La pression unilatérale de la barre de blocage sur les linerlock ou framelock. Difficile à résoudre car il faut bien qu'il y ait du jeu au niveau de l'axe.
Trop de jeu...
Des trous mal perçés pour l'axe.
Un mauvais montage des platines engendrant des contraintes et déformations de l'ensemble.
Ou pas de chance.

Très beau couteau, qui semble très bien réalisé de A à Z