Merci de lire ce post.

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Messagepar glouglou » 11 Fév 2007 01:29

Moonlight a écrit:Et bien désolé aussi Sébastien, mais si Tétocarré juge que les JP Martin sont plus des pièces d'exposition que des couteaux, ce qui est en partie vrai vu leur prix, son avis engage que lui et je le respecte.
Tout comme moi qui juge que de part la popularité de leur concepteur (certes par effet de mode), ça ne vaut pas ce qu'il en demande, ça n'est que mon avis et je ne veux pas rentrer dans un combat pour me persuader du contraire.
Après, il est certain que dénigrer les personnes qui s'en offrent ou adorent ces couteaux n'est pas convenable du tout. Et je pense qu'il sera remis en place à juste titre.
Un autre exemple, je n'ai jamais eu de Corkum en main, mais de par ce que j'ai entendu de lui et de par sa réputation d'escroc et de voleur, je ne voudrais jamais posséder une de ses pièces. Que je sais plus qui me dise qu'il aura jamais un mayo car il peut pas blairer qu'il vénère GW Bush, ça me pose pas de problème tant qu'on vienne pas y faire l'amalgame que leurs possesseurs sont des pro-Bush et/ou des cons finis...


On va pas reparler de Corkum qui m'a planté comme beaucoup de ses fournisseurs mais qui a fait de supers pièces....Là encore le qu'en dira t'on fait beaucoup de mal. Sache quand même qu'il me semble (à verifier!) Mayo à beaucoup plaider en la faveur de Corkum...Comme quoi!
Il me reste à titre perso un Corkum et c'est un trés bon couteau.Bref c'est pas le sujet.
En ce qui cosncerne JP Martin j'ai donné mon avis illustré par l'exemple de Marc Alfieri.
Et dire que c'est trop chère DONC pas utilisable je ne suis pas d'accord.
Pour les considérations politico/couteau c'est tellement n'importe quoi qu'il n'y a même pas lieu à discussion.
PAR CONTRE je maintiens que juger une chose sur sa Q-U-A-L-I-T E par ecran interposé c'est n'importe quoi...
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Messagepar Moonlight » 11 Fév 2007 01:37

glouglou a écrit:

Et dire que c'est trop chère DONC pas utilisable je ne suis pas d'accord.


Il a juste été dit que l'utilisateur lambda aura du mal à se servir d'un tel couteau comme il se servirait d'un opinel.
Tu irais au jardin et piquer la terre avec un couteau à manche en nacre et lame damas? au champignon avec un couteau à 1000euros?
Non, ce n'est pas destiné à ça, ce sont des couteaux de gentleman, ce sont des couteaux d'art, des objet de vitrine qu'on se plait à regarder avec passion.
ce ne sont plus des outils qu'on use et abuse! On ouvre éventuellement le courrier avec en le laissant sur le bureau en bois précieux et repose main en cuir, à côté de la boite à cigare.
Et je comprends que pas mal de personnes n'ont pas cette conception du couteau objet d'art...
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Messagepar glouglou » 11 Fév 2007 01:49

Moonlight a écrit:
glouglou a écrit:

Et dire que c'est trop chère DONC pas utilisable je ne suis pas d'accord.


Il a juste été dit que l'utilisateur lambda aura du mal à se servir d'un tel couteau comme il se servirait d'un opinel.
Tu irais au jardin et piquer la terre avec un couteau à manche en nacre et lame damas? au champignon avec un couteau à 1000euros?
Non, ce n'est pas destiné à ça, ce sont des couteaux de gentleman, ce sont des couteaux d'art, des objet de vitrine qu'on se plait à regarder avec passion.
ce ne sont plus des outils qu'on use et abuse! On ouvre éventuellement le courrier avec en le laissant sur le bureau en bois précieux et repose main en cuir, à côté de la boite à cigare.
Et je comprends que pas mal de personnes n'ont pas cette conception du couteau objet d'art...

L'exemple d'alfieri est toujours valable.…
Evidement je suis d'accord avec toi! (comme quoi tout arrive! :P ) ce n'est pas pour rien que j'ai toujour un Microtech ou/et un Douk dans les poches...
MAIS ne jugeons pas ceque ….Tu coonais la suite depuis le temps non?
Il ya trop d'exemple de couteaux super cher qui pourtant marche à mort : Bagwell ,Cordova , Ki (qui? :lol: ), Mc Wiliams, ect...
Aprés qui est le plus fort le plus bo on s'en fiche.
Restons modérer dans nos jugement de qualité.
Et en core un fois je ne parle que de qualité. J'aime WThoams tu m'aime pas? c'est pas grave je m'en suis quand même commandé 3 pour moi ce mois ci. et ton avis m'interresse et on en a discuté. et ça c'est ZEN! :czn:
Alors inutile de se prendre le choux pour rien et de citer les droit de l'homme.
Dites que c'est super laid mais pas nul sauf si vous en avez KC un.
C'est le point de vu de ma liberté d'expression (art combien de la constitution Mr Oufti?)
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Messagepar glouglou » 11 Fév 2007 01:53

Sur ce ya un p'tit porno qui m'attend sur Canal+…
Non je rigole :P
Je suis un poil usé d'une semain assez chargée.
Bonne nuit chers amis et
"Restez affuté!!!"
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Messagepar Nabal » 11 Fév 2007 10:33

Je découvre ce sujet de bon matin. L'échange Glouglou / Moon est très intéressant. J'ai aussi l'impression que vous dites quasiment la même chose mais de façon différente.
C'est aussi mon ressenti que j'ai sans doute mal exprimé dans le sujet JPM.

Mon point de vue est le suivant : chacun dit ce qu'il veut sur un couteau mais je pense qu'il faut ausii de temps en temps argumenter. Sur un autre forum (VV pour ne pas le citer), certains avaient des avis négatifs uniquement pour démolir tel matos ou tel magasin parce qu'ils avaient eu la malchance de tomber sur le seul exemplaire ayant un défaut sur les 10000 fabriqués. Si la personne explique le pourquoi du comment, alors tout le monde en déduira que c'est malheureux, mais qu'elle n'a pas eu de chance. En revanche, si elle dit C'EST NUL, certains esprits faibles prendront cela pour argent comptant et cela pourrait avoir un impact négatif non justifié pour le fabriquant.

Aussi, avoir un avis, ce n'est pas ironiser sur celui du voisin. On peut donner le sien sans "se moquer" de celui de l'autre parce qu'il a des goûts différents.
Perso, si je ne connais pas, je ne juge que l'esthétique et/ou le mécanisme et je me tais pour le reste. Je l'ai dit pour Mayo, Reeve, Fred Perrin, …. mais je n'irai pas dire que tel coutelier fait de la merde si je n'ai pas eu l'occasion d'en avoir un entre les mains.

En plus de tout cela, je pense qu'il y a aussi une certaine "jalousie". J'aimerai m'offrir plusieurs couteaux par mois, mais je ne peux pas. Tant pis, c'est la vie. J'envie celui qui peut, mais je ne le dénigre pas pour autant.
De toute façon, on trouvera toujours plus riche que nous (Bill gates est au sommet) et plus pauvre (si on est là, c'est qu'on a au moins un toit, de l'électricité et un PC avec Internet).
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Messagepar Parmentier Eric » 11 Fév 2007 11:49

Les personnes qui ne connaissent pas le monde de la coutellerie sont souvent étonnées qu'un couteau custom (fabriqué par un artisan) peut coûter le prix de 250 € (ce qui est encore très raisonnable) et de s'entendre dire par cette personne un couteau a ce prix là et aussi beau je n'oserais pas l'utiliser !!
Ma réponse est simple :
Cher monsieur, si vous avez une belle femme et bo... vous n'allez pas vous en servir !!
De là à ce que cette femme préfère les hôtels de luxe et les t-shirts chanel ou de l'autre qui préfère un bivouac dans un hamac avec un t-shirt Ushuaïa, ça reste une femme (un couteau).
:czn:
Il n'est pas nécessaire d'aller vite, le tout est de ne pas s'arrêter,et de faire toujours... Pas pareils...!
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Messagepar arthur » 11 Fév 2007 12:07

oui, moi aussi j'ai l'impression que vous dites un peu les mêmes choses , finalement...

en résumé, dire "c'est nul" n'est évidemment pas un argument.

dire "j'aime pas" est respectable

dire " il me semble que l'émouture...ou les proportions ne sont pas..." est aussi entendable...

j'ai évidemment le droit de ne pas être entousiasmé par l'esthétique des Sebenza, mais je serais un malotru d'en critiquer la qualité…


Maintenant , concernant les prix, ça me fais à chaque fois penser à la moitié des salariés français qui trouve que l'autre moitié est trop bien payé sans avoir jamais exercé la profession de cet autre moitié.

j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...
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Messagepar stancaiman » 11 Fév 2007 12:12

arthur a écrit: Maintenant , concernant les prix, ça me fais à chaque fois penser à la moitié des salariés français qui trouve que l'autre moitié est trop bien payé sans avoir jamais exercé la profession de cet autre moitié.

j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...


et quand bien même ils rouleraient en ferrari - les couteliers sont comme tout un chacun : ils ont le droit de vouloir bien vivre et de s'offrir ce dont ils ont envie. :czn:
après chacun est libre de penser que leur produits sont chers ou pas, en valent le cout ou non.
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Messagepar olmo » 11 Fév 2007 12:20

Maître dans l'allée du jardin je l'ai vu il a écrasé un escargot, il est dit que nous devons respecter toute forme de vie, ai-je raison?

Oui tu as raison...

Mais Maître, il mangait la salade, unique repas de nos frères moines, donc j'ai bien fait de tuer l'escargot, ai-je raison?

Oui tu as raison...


Un jeune moine s'avance alors timidement " mais , vous dites que celui qui a tué l'escargot a raison, et que celui qui le contredit a raison , cela ne peut être … " ai-je raison?

alors le Maître se tourne vers le gamin et dit " Oui tu as raison , toi aussi " :czn:
Ma paresse ne me laisse aucun temps libre.
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Messagepar Leeroy » 11 Fév 2007 12:24

olmo a écrit:Maître dans l'allée du jardin je l'ai vu il a écrasé un escargot, il est dit que nous devons respecter toute forme de vie, ai-je raison?

Oui tu as raison...

Mais Maître, il mangait la salade, unique repas de nos frères moines, donc j'ai bien fait de tuer l'escargot, ai-je raison?

Oui tu as raison...


Un jeune moine s'avance alors timidement " mais , vous dites que celui qui a tué l'escargot a raison, et que celui qui le contredit a raison , cela ne peut être … " ai-je raison?

alors le Maître se tourne vers le gamin et dit " Oui tu as raison , toi aussi " :czn:


Magnifique histoire ! J'adore :czn:
Leeroy
 

Messagepar Nabal » 11 Fév 2007 12:57

arthur a écrit:j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...

T'es sûr de ça ? :shock:



Je plaisante, ils préfèrent Rolls Royce :P car il y a un grand coffre pour transporter toutes leurs créations :czn:
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Messagepar Parmentier Eric » 11 Fév 2007 13:10

Nabal a écrit:
arthur a écrit:j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...

T'es sûr de ça ? :shock:



Je plaisante, ils préfèrent Rolls Royce :P car il y a un grand coffre pour transporter toutes leurs créations :czn:

RICHE JE NE SERAI JAMAIS, mais je fais un métier que j'aime, ce n'est plus un travail.
Pour ma part cela vaut tout l'or du monde !!!! king
Il n'est pas nécessaire d'aller vite, le tout est de ne pas s'arrêter,et de faire toujours... Pas pareils...!
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Messagepar Nabal » 11 Fév 2007 13:41

Parmentier Eric a écrit:
Nabal a écrit:
arthur a écrit:j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...

T'es sûr de ça ? :shock:



Je plaisante, ils préfèrent Rolls Royce :P car il y a un grand coffre pour transporter toutes leurs créations :czn:

RICHE JE NE SERAI JAMAIS, mais je fais un métier que j'aime, ce n'est plus un travail.
Pour ma part cela vaut tout l'or du monde !!!! king

Eric, c'était une plaisanterie avec beaucoup de 2nd degré …
Pas vexé, j'espère, sinon, je m'en excuse …. :?
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Messagepar glouglou » 11 Fév 2007 13:44

Nabal a écrit:Je découvre ce sujet de bon matin. L'échange Glouglou / Moon est très intéressant. J'ai aussi l'impression que vous dites quasiment la même chose mais de façon différente.
C'est aussi mon ressenti que j'ai sans doute mal exprimé dans le sujet JPM.

Mon point de vue est le suivant : chacun dit ce qu'il veut sur un couteau mais je pense qu'il faut ausii de temps en temps argumenter. Sur un autre forum (VV pour ne pas le citer), certains avaient des avis négatifs uniquement pour démolir tel matos ou tel magasin parce qu'ils avaient eu la malchance de tomber sur le seul exemplaire ayant un défaut sur les 10000 fabriqués. Si la personne explique le pourquoi du comment, alors tout le monde en déduira que c'est malheureux, mais qu'elle n'a pas eu de chance. En revanche, si elle dit C'EST NUL, certains esprits faibles prendront cela pour argent comptant et cela pourrait avoir un impact négatif non justifié pour le fabriquant.

Aussi, avoir un avis, ce n'est pas ironiser sur celui du voisin. On peut donner le sien sans "se moquer" de celui de l'autre parce qu'il a des goûts différents.
Perso, si je ne connais pas, je ne juge que l'esthétique et/ou le mécanisme et je me tais pour le reste. Je l'ai dit pour Mayo, Reeve, Fred Perrin, …. mais je n'irai pas dire que tel coutelier fait de la merde si je n'ai pas eu l'occasion d'en avoir un entre les mains.

En plus de tout cela, je pense qu'il y a aussi une certaine "jalousie". J'aimerai m'offrir plusieurs couteaux par mois, mais je ne peux pas. Tant pis, c'est la vie. J'envie celui qui peut, mais je ne le dénigre pas pour autant.
De toute façon, on trouvera toujours plus riche que nous (Bill gates est au sommet) et plus pauvre (si on est là, c'est qu'on a au moins un toit, de l'électricité et un PC avec Internet).


Tout à fait d'accord.
Merci de votre attention à tous, et de vos réponses.
Innutile d'en rajouter.
:czn:
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Messagepar Parmentier Eric » 11 Fév 2007 13:53

Nabal a écrit:
Parmentier Eric a écrit:
Nabal a écrit:
arthur a écrit:j'ai pas le sentiment que les couteliers roulent en ferrari...

T'es sûr de ça ? :shock:



Je plaisante, ils préfèrent Rolls Royce :P car il y a un grand coffre pour transporter toutes leurs créations :czn:

RICHE JE NE SERAI JAMAIS, mais je fais un métier que j'aime, ce n'est plus un travail.
Pour ma part cela vaut tout l'or du monde !!!! king

Eric, c'était une plaisanterie avec beaucoup de 2nd degré …
Pas vexé, j'espère, sinon, je m'en excuse …. :?

biensûr que non je ne suis pas vexé, le principale c'est d'aimer ce que l'on fait. :D :D :D
Il n'est pas nécessaire d'aller vite, le tout est de ne pas s'arrêter,et de faire toujours... Pas pareils...!
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