les couteaux de Phoeniks67

[anhj]

Oah le liner des moissons ! Les vis ne me gênent pas plus que ça, et je suis d'accord (avec Michel), en noir ça aurait été trop sombre. Elles deviendront moins brillantes à l'usage je pense. Enfin il est beau, et cette lame...

[byhb]

Superbe , très beau manche...

[cuisinier]

Beaux!!!

superbe !!!

[rahansor]

superbe le pliant!!

[blom]

Superbe couteau comme dab.
le micarta est a tomber!
Je sais pas ou tu te fourni en bois et micarta mais c'est toujour du plus bel effet

[Janus]

Oh purée de pinaise, je savais bien qu'il allait me plaire, celui là!

[Fred.A]

Bravo. C'est drôlement beau ça, le micarta est magique.

[le Barbare]

Encore de belles pièces bravo!!!!

[Phoeniks67]

merci les amis, c'est toujours bien encourageant de vous lire

[Jonathan P.]

Jonathan: oui, le trou est une demande spécifique. Le duo suivant n'en aura pas. Pour la dimension du santoku, on ne m'a encore jamais demandé plus grand alors j'ai pas eu l'occasion d'essayer, mais c'est vrai que ça serait chouette un peu plus grand. Quand tu parles d'une ou deux tailles au-dessus, tu peux préciser?

En fait, je pense surtout à un peu plus de hauteur pour loger confortablement les doigts sur le manche tout en tenant le couteau horizontalement sur une place. Là ça me semble un peu juste. Je crois que c'est surtout la hauteur... bon, peut-être quelques cm de fil en plus complèteraient bien l'ensemble, mais à y repenser, je tique vraiment sur la hauteur: du coup ça en fait un couteau à utiliser pour couper la viande, ou couper des trucs ici et là, mais on rate un des usages principaux du santoku: l'éminçage sur planche

[Phoeniks67]

intéressante ta remarque, merci, je vais réfléchir à ça!

comme quoi l'avis de personnes qui utilisent.….

[Phoeniks67]

salut à tous,

le dernier était un K-wark en micarta, celui-ci est le même mais en bois de fer (j'aimerais en avoir plus souvent du comme ça!). Lame en xc100

[kent]

Très beau travail sur les plaquettes et la finition de la lame.
Il va faire un heureux.

[Phoeniks67]

Merci Pascal
J'espère bien que la personne concernée sera bien contente!

[NicolasW]

ça déchire ça mec !!
Les plaquettes sont superbes !