Bon ben voila, finies les vacances dans la vieille France, Nontron et la Yaute. Je me serais bien repris un peu de foie gras mi cuit ainsi qu'un petit confit de canard, mais bon, les bonnes choses ont une fin. Tout frais, juste sorti de l'atelier: Un peu de bambou, d'inox avec une la me en AEB-L:
Merci, La lame fait en fait 4mm d'épaisseur, la lame mesure 17 cm pour 14 de tranchant, et en tout ça mesure 30cm et des poussieres. Mais en cuisine, ça ne marcherait pas bien, car le pommeau toucherait la planche a découper.
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. " "Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."