Roulette à pizza, j'me la wip à l'arrache.

par **G-M** » 28 Aoû 2015 09:21

Ça risque d'être tricky mine de rien la trempe sélective là dessus.
Où vont passer les tension?
Comment refroidir en même temps tout le tranchant de manière homogène?

par **Jonathan P.** » 28 Aoû 2015 09:23

Frisbee direct dans l'huile (avec des gants !)

par **byhb** » 28 Aoû 2015 09:27

Top le wip :yeux:

par **G-M** » 28 Aoû 2015 09:30

Jonathan P. a écrit:Frisbee direct dans l'huile (avec des gants !)

Enfilé sur un axe et trempe au karcher ! :excité:

par **marcG** » 28 Aoû 2015 10:06

G-M a écrit:
Comment refroidir en même temps tout le tranchant de manière homogène?

En tournant style perceuse dans le liquide ?
Pas évident à mettre en oeuvre (délai sortie de four/trempe etc) et pas hyper secure(projection toussa),
Mais faisable théoriquement non ?

par **ilium** » 28 Aoû 2015 10:22

denis13 a écrit:tu peux faire ça a la "pakistanaise "..la lame dans la perceuse coincée dans l étau , une lime avec un point d appuis .

Je ne suis pas pakistanais mais j'allais lui suggérer. :snob:

D'ailleurs, pourquoi ne pas faire l'émouture de la même manière? :gni:

par **Carbo** » 28 Aoû 2015 10:25

Putain, j'adore !
Me laisserais bien tenter par l'expérience, mais faut pas que je me disperse !
Et pis, pour faire aussi, maintenant … t'as placé la barre trop haut !

par **rahansor** » 28 Aoû 2015 10:31

super excellent!! bah pour la trempe vu que mastic il y a c'est juste un plouf nan?
si ça voile à la trempe, ça peut faire des parts de pizza stylées.… :mouarf:

par **Jonathan P.** » 28 Aoû 2015 10:35

Voilà, pour le gourmand solitaire qui veut quand-même couper sa pizza:

par **Rouge** » 28 Aoû 2015 10:35

J'ai vu une truelle en Damas, un couteau à Parmesan idem, je pense que cette roulette à pizza est donc incontournable, un premier jet et qu'une version Damas verra aussi le jour !

thup

par **ilium** » 28 Aoû 2015 10:40

rahansor a écrit:super excellent!! bah pour la trempe vu que mastic il y a c'est juste un plouf nan?
si ça voile à la trempe, ça peut faire des parts de pizza stylées.…

Et en ajoutant 2 anneaux d'acier (ou autre chose) par dessus l'argile et en trempant le sandwich du coup pour tout maintenir à plat?

par **verbalinsurection** » 28 Aoû 2015 10:59

ça va être sympa ça, il me tarde de voir le manche

par **G-M** » 28 Aoû 2015 11:02

ilium a écrit:
rahansor a écrit:super excellent!! bah pour la trempe vu que mastic il y a c'est juste un plouf nan?
si ça voile à la trempe, ça peut faire des parts de pizza stylées.…

Et en ajoutant 2 anneaux d'acier (ou autre chose) par dessus l'argile et en trempant le sandwich du coup pour tout maintenir à plat?

Si tu serres par dessus l'argile elle va sauter. C'est fragile.
Peut.être le faire en deux temps.
Trempe standard puis serrage entre deux rondelles qui tiendrais le tranchant uniquement?

par **rahansor** » 28 Aoû 2015 11:12

par **you** » 28 Aoû 2015 11:18

Au pire, si ça ondule un peu à la trempe, il pourra toujours recommencer jusqu'à obtenir une roulette coupe-pâte ?

Roulette à pizza, j'me la wip à l'arrache.

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