Affutage pour les novices

[nwar]

merci mon cassca d'amour !

[Janus]

Tiens du coup je me permet, je réitère la question ici:

Moi jme tâte à prendre un truc à gros grain, pour abattre du boulot à vue d’œil genre sur un gros pet ou sur des trucs récupérés dans le garage du beau père.

J'ai du 1000, j'entends souvent parler de 400, pensez que ça convient ? Et ensuite, 400-1000, ça se fait bien comme saut ?

Atoma 140

[baalot]

Ouai mais alors la question du saut est encore plus présente.

Pis ça dure ces plaques là ? J'ai pas confiance. C'est sûrement con hein mais ça existe pas en caillasse ces grains ?

[manda]

Si, sur les pierre à faux.

[baalot]

Ouai... je trouve une 200-800 aussi, mais je sais pas. Chuis pas sûr.

[HAGAKURE]

Ouais ça m'a l'air très costaud chez Atoma, mais tu en as pas besoin...
En considérant la première étape avec cette atoma 140, tu risques de passer trop de temps sur la 1k, tout dépend de l'efficacité de ta 1k.

Sur des couteaux de cuisine, je préfère ne pas utiliser de plaque diamanté, ça arrache trop l'acier et sur des tranchant très fin c'est pas tip top, mais le gain de temps avec les atoma c'est pas du pipo.

Il y à aussi des pierres pour ça : (dépend du budget à mettre, il y en à d'autres)
- shapton pro 120/220/320
- naniwa pro 400
- beston 500 (elle fait le job mais je trouve qu'elle est trop lente pour enlever les gros pets)

Le saut 400 > 1k se fait sans trop de problème, la difficulté dépend de la performance de ta 1k.
Je trouve que c'est bien d'avoir une pierre grossière, surtout quand il faut reprendre une lame bien amoché et ta 1k sera moins sollicité.


J'ai récemment commandé la naniwa pro 400, je pense qu'elle surclasse la beston 500 sur la vitesse de coupe, à voir...

[manda]

Franchement c'est pas génial. Ça marche mais sur nos aciers un peu dur ça met pas mal de temps à bouffer de l'épaisseur et le résultat est assez crado.
Non, vraiment, dés que t'as ta réponse j'pense que j'vais zieuter les Atoma

[baalot]

Merci Hagakure. En 1000 j'ai une cerax. Je la trouve bien, mais j'ai pas de point de comparaison (en dehors d'une pierre des pyrénées que je trouve moins efficace). Et pis j'entretien plutôt, je lui passe pas de fils complètement nazes.

T'as la naniwa 400 toi manda ? C'est d'elle que tu dis que bof ?

Jme tâte. J'ai pas mal d'inosque, mais je les pourri pas à ce point là en général, la 1000 suffit bien. Et les couteaux de garage, c'est souvent du gros XC qutchose qui tâche.

Chais pas. Le mieux ce serait d'éssayer. Mais c'est coton. Autant jvais aller voir chez M. Berthier s'il en a, on sait jamais, ptet je pourrais toucher.

[manda]

Non, j'parlais des pierres à faux.

[baalot]

S'pas grave, Hakagure va en avoir une, d'ici quelques jours yaura des tas de photos et d'avis. Je vais patienter tiens. ça me fera pas de mal.

[nwar]

HAGAKURE tu sais toi si la pierre dont je parle la page d'avant est splash & go ou pas ?

[HAGAKURE]

Baalot, reste sur une pierre grossière genre 320 à 500. Vu ce que tu décris, je pense pas que tu as réellement besoin d'une atoma, surtout que tu as l'air de prendre soin de tes lames.
Pis, ça te coutera deux fois moins cher qu'une plaque atoma, tu pourras mieux te fixer après...

J'aime bcp la atoma 400 mais je peux m'en passer, après c'est clair que je gagne beaucoup plus de temps avec cette dernière.


Pour la naniwa combi c'est pas une splash and go, comme l'a indiqué cassca(de) tu laisses ta pierre dans l'eau jusqu'à la dernière bulle. Je possède cette pierre mais il semblerait que les nouvelles ont été améliorés, tout comme le reste de la ligne Naniwa.
Cette pierre est bien lorsqu'il suffit juste de maintenir une lame déjà coupante, elle est très tendre se creuse vite, produit beaucoup de boue et nécessite plus d'entretien.
Je la trouve inefficace sur des aciers dur, sauf si tu as beaucoup de temps devant toi...

Dire qu'elle est mauvaise serait un mensonge, elle est juste adapté pour un "entretien simple" sur des petites lames ou des trucs assez facile à entretenir. C'est largement suffisant …
Si tu as pleins d'aciers de geek et des couteaux aux profils bien différent, passe clairement à autre chose.

[Fred.A]

Quelqu'un a une Shapton pro 8k ?

[Hubert T.]

Non.
Prends une Atoma 140, c'est mieux.

[Fred.A]

J'ai déjà, c'est bien connu
Mais entre ma 140 et le cuir j'aimerais quand même faire une transition.