meule à eau

[bpc]

en fait, je crois que l'on peut dire que l'affutage c'est ce que l'on appelle maintenant sur le net du "regrind".

sinon, c'est de l'affilage.

[baalot]

Ah ben oui d'accord. C'est vrai que je n'ai probablement pas une utilisation "assez" intensive des mes (trop nombreux) couteaux pour avoir besoin de ça. Donc, tu reprend d'abord l'émouture pour que l'épaisseur au dessus du fil redevienne celle d'origine (pour un bon couteau) puis tu reprend le fil, c'est bien ça ?

[Lorgar]

Merci pour la vidéo. Juste une question de newbie, je pensais que le demorfilage devait se faire avant le polissage, non?

[bpc]

Donc, tu reprend d'abord l'émouture pour que l'épaisseur au dessus du fil redevienne celle d'origine (pour un bon couteau) puis tu reprend le fil, c'est bien ça ?

l'essentiel est de faire les deux, même sur des couteaux neufs.

[bpc]

Merci pour la vidéo. Juste une question de newbie, je pensais que le demorfilage devait se faire avant le polissage, non?

c'est bien, meulage, polissage et morfilage.

après, on peut toujours repolir le fil( rasoir).

[Lorgar]

[bpc]

le matériel montré dans la vidéo n'est que la dernière version de la machine principale utilisée depuis plusieurs siècles par les couteliers.

on peut le voir, entre autres, dans "l'art du coutelier":

[baalot]

Dernière version inventée à cause de l'augmentation du nombre de célibataires je suppose.

[Fred.A]

très intéressant, merci.

[bpc]

très intéressant, merci.

il n'y a plus qu'à remiser les backstands.……….

[Fred.A]

l'un n'empêche pas l'autre
je serais bien content d'avoir les deux dans mon atelier.

[bpc]

oui, en fait, j'ai aussi backstand, lapidaire et tank.

[manda]

Pour imager ce que dit bpc, c'est comme si les grains d'abrasif était des pyramides.
-Sur une meule ou une pierre la pyramide est noyée dans autre chose, qui fait que seul la pointe de la pyramide dépasse.
-Sur une bande c'est comme si la pyramide était collé par sa base sur le support.

Dans le 1er cas tu n'as que la pointe qui va pénétrée dans ta pièce a abraser, même dureté mais moins de profondeur.
Dans le 2ème cas l'abrasif, plus haut, va pénétré plus profondément, rayure plus importante.
Et du coup aussi usure plus rapide avec aussi arrachage de l'abrasif du support.

Super explication

[bpc]

à ce sujet, il y a un truc intéressant, que l'on a pas avec les bandes abrasives, c'est que l'on peut, dans une certaine mesure, faire varier l'agressivité de la meule en ouvrant ou fermant sa structure avec des outils de taillage( molette, diabolo, morceaux de carborundum, etc...).

ainsi, ça laisse une petite marge où une même meule peut servir à des travaux différents.

[rahansor]

on les trouve où aujourd'hui les meules? et dans quel ordre de prix?