Backstand or not backstand

[G-M]

Ils bluffent

[seblepanda]

Ah. le truc blanc c'est une frotte alors ? Donc c'est pas un truc du genre dont cause bpc, on peut pas y foutre une meule à çui-çi alors ?

bpc cause de plein de trucs, c'est pas simple de s'y retrouver lol


sur ce que je montre en photo, on peut mettre ce que l'on veut … c'est aussi simple

le tendeur de bande est plus haut

[seblepanda]

sinon, c'est dommage que les gens se tournent vers des machines type "bader".

c'est sur qu'elles sont très bien, mais pourquoi ne pas utiliser des tourets spécifiquement inventés pour la coutellerie, comme ceux que l'on utilisent à Thiers ?

sur ces tourets rustiques, on a une infinité de vitesses par poulies et tout les outils possibles, backstands, lapidaire, feutres, cotton, brosses, fraises, scie, etc.…….

[Fred.A]

… les québécois savaient pas faire de couteaux...

C'est faux!
D'ailleurs j'en connais un qui en plus d'être très sexy lui même et bien il fait des couteaux très sexy et des photo très sexy aussi.

Et puis faut savoir que c'est rien que des anciens repris de justice de chez nous qu'on a envoyé là bas et que c'est déjà pas si mal qu'ils s'en sorte avec ce froid et puis d'abord tous ces à-priori c'est nul

C'est d'accord, je reviens avec toi G-M.
Mais avant, faut que tu largues Hubert.

[G-M]

[bpc]

bpc cause de plein de trucs, c'est pas simple de s'y retrouver lol

désolé de ne pas avoir était plus clair.

je parle seulement de 2 tourets différents, le touret avec douille et le touret avec axe à pointe.


- le touret à douille semble avoir était inventé à Thiers et à était repris dans tout les ateliers de coutellerie ( affutage, artisans monteur, polisseur, industriel, etc.……)

le standart est un axe de 22mm qui gonfle par l'intermédiaire d'une vis conique et qui se bloque dans une douille en acier, sur laquelle est fixée l'outil.

on peut monter dessus absolument tous les outils possibles et imaginables, y compris l'utilisé en perceuse par un mandrin en bout d'axe, des petites meullettes pour les rasoirs jusqu'à de grands disques à polir en 50 cm ou plus, en passant par les meules d'affilages.


à condition que ces dernières ne soit pas trop lourde à cause de la finesse de l'axe.
( mais certains osent monter dessus des meules d'affutages en 40 cm x4 cm....c'est un peu fou !)


du coté opposé à l'outil, on installe des poulies pour une variétés infini de vitesses, en pratique de 100 t/mn à environ 6 000 t/mn.




- le touret à pointes est seulement constitué de 2 montants contenant du bois.
chaque outil porte son axe et sa propre poulie et est pincé par des petits trous pratiqués dans les montants et remplis de suif.

sur ce système on peut monter des meules lourdes( 75 cm x 6 cm, pour ma part), mais on ne peut pas passer les plus petits diamètres( en dessous de 10 cm, on va dire).

sinon, on peut aussi monter dessus la plupart des outils de coutellerie.
c'est parfaitement silencieux et libre de vibration( pas de roulement à bille).




conclusion

au total, ce sont des systèmes parfaitement adaptés à l'activité professionnelle, mais couteux et encombrant.

ça n'est pas adapté à la fraction des amateurs qui s'intéressent uniquement à obtenir un résultat, par contre c'est passionnant pour ceux qui voudrait décortiquer le pourquoi et le comment de tous ce qui se fait en coutellerie.

pour un professionnel, c'est l'assurance de pouvoir faire n'import quel travail, vite et bien à la condition d'acquérir un certain savoir-faire.
mais c'est le propre de tout métier.

[seblepanda]

voilà la c'est clair

ceux que j'ai mis en photo sont des tourets à douille

et perso je trouve cela génial,

[bpc]

- un touret à douille, parmi toutes sortes de variations:



- une auge à pointes, parmi toutes sortes de possibilités:

[Quincey]

Merci beaucoup pour toutes ces explications photos à l'appui. Même pour un simple profane dans mon genre c'est très édifiant

[bpc]

de rien .

je pense qu'avec une auge sur pointes et un touret à polir à douille, on a la base d'un atelier "total".
il suffit ensuite de compléter le système avec l'ajout d'accessoires et d'outils au fur et mesure des besoins.


dans ce système, le manque de moyens financiers peut être compensé par la débrouillardise:
autrefois, les couteliers n'achetaient que les meules et fabriquaient eux mêmes tout le reste, machines et outil.

[kraspek]

Le touret à douille... Le rêve !

[bpc]

Ah. le truc blanc c'est une frotte alors ?

pour info, je pense que c'est un feutre utilisé en roue de contact (?).

[seblepanda]

il me semble que oui

[kraspek]

Ouais tu y fous une frotte, ou une roue en feutre qui sert à merveille de roue de contact. 2 outils en 1. Et c'est super rapide à changer.

[bpc]

Moi je me pose la question de la disponibilité. D'ici, en trois minutes, je peux commander un backstand, je l'ai la semaine prochaine genre. Sans même parler du prix, ça se trouve facilement ces tourets ? Et pis tiens tant que j'y suis une deuxième question, la dangerosité éventuelle en cas d'accident n'est-elle pas plus grande ? J'ai lu des histoires de meules qui cassent, ça fait froid dans le dos.

les tourets à douille s'ont encore fabriqués par Reynard à Coupiéres ( Thiers) et par Jolivet Mécanique( Thiers).

les meules peuvent casser mais c'est quand même rare.
mais normalement ça ne doit pas poser de problèmes car on les recouvrent de tôle.