arthur a écrit:ça fait maintenant 1 mois que j'utilise mes pierres japonaises et je n'en reviens pas....aucun acier n'y résiste....c'est un régal...je les garde dans une boite de type "tupperware", les plonge dans l'eau et les arrose pendant l'affûtage.
Je les nettois ensuite sous l'eau courante les essuis et les remets dans leur boite.
Elles sont lourdes, stables, longues et larges, ne s'usent pas....je crois bien avoir trouvé mon Graal.…
Je recommande chaudement...par contre , attention, ne pardonne pas un mauvais blocage du pognet : ça raye!!
arthur a écrit:je sais pas : c'est écrit en japonais...c'était marqué sur la boite en carton mais je ne l'ai plus...
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