Musclor et le maitre des artisans

[kent]

Certes le titre de MOF récompense une maîtrise et une excellence dans l'Art ou la Profession du récipiendaire.

Mais ne l'obtiennent que ceux qui se présentent un jour au Concours.

Je pense qu'il y a beaucoup de couteliers qui excellent dans leur Art sans pour autant y avoir participé.

[Quincey]

Je cherche mon graal mais je ne trouve pas

Blague à part on en est tous là. Le couteau définitif n'existe qu'en rêve.

[kent]

… Et cède toujours sa place au suivant.

[NicolasW]

Je cherche mon graal mais je ne trouve pas

ce sera ptet simplement le petit artisant coutelier de ton coin qui te fera ton graaaaal. le truc qui te correspond parfaitement au moment ou tu le souhaite.

Et puis tu vas te lasser après quelque temps et il t'en faudra un autre... puis un autre... et là t'es foutu..

Certain on des galeries de vitrine ici tu sais. on dit même que certains rajoutent des ailles à leur habitat pour accueillir leur prochains couteaux.

[Francis]

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De rien...

Je perçois xaar comme un mec qui a flashé il y a peu sur un joli pliant avec des côtes en mammouth, qui a un peu de caillasse, qui n'est pas (encore) un passionné de couteaux, qui n'a pas trop de temps à consacrer à ça, qui n'est pas d'une infinie patience, qui voudrait se faire faire un couteau tip-top par un coutelier tip-top qui est à même de lui réaliser son rêve pour un juste prix.
Bien sur que l'on peut lui dire, va voir à Nyons, puis à coutellia, ensuite au sicac etc...discute avec des couteliers et tout-ci et tout-ça, mais peut-être que le gazier n'en a pas vraiment envie, pas vraiment le temps, alors il nous demande de le guider dans son choix et je trouve bien qu'il se soit adressé à nous...


Bon, si ça se trouve, j'ai tout faut...mais peut-être pas...

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[Francis]

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Certes le titre de MOF récompense une maîtrise et une excellence dans l'Art ou la Profession du récipiendaire.

Mais ne l'obtiennent que ceux qui se présentent un jour au Concours.

Je pense qu'il y a beaucoup de couteliers qui excellent dans leur Art sans pour autant y avoir participé.

J'ai, je pense pouvoir dire, soutenu un ami qui est MOF et RE-MOF dans d'autres disciplines (génie climatique et soudure). Environ 1500 heures par pièce. C'est un gros gros investissement et j'ai grand respect.

Il est évident qu'il y a certainement des soudeurs aussi compétents qui ne sont pas MOF, mais si tu n'es pas au top, tu n'es pas MOF.

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[xaar]

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De rien...

Je perçois xaar comme un mec qui a flashé il y a peu sur un joli pliant avec des côtes en mammouth, qui a un peu de caillasse, qui n'est pas (encore) un passionné de couteaux, qui n'a pas trop de temps à consacrer à ça, qui n'est pas d'une infinie patience, qui voudrait se faire faire un couteau tip-top par un coutelier tip-top qui est à même de lui réaliser son rêve pour un juste prix.
Bien sur que l'on peut lui dire, va voir à Nyons, puis à coutellia, ensuite au sicac etc...discute avec des couteliers et tout-ci et tout-ça, mais peut-être que le gazier n'en a pas vraiment envie, pas vraiment le temps, alors il nous demande de le guider dans son choix et je trouve bien qu'il se soit adressé à nous...


Bon, si ça se trouve, j'ai tout faut...mais peut-être pas...


C'est exactement ca, je suis venu vers vous pour connaitre d'autres fabricants que Perceval chez qui j'ai vu un couteau qui m'a beaucoup plu, etant donné le prix élevé, je voudrais voir la concurrence au cas ou
Bonne nuitée les amis

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[ploc]

C'est quoi qui est le meilleur?
La crème brulée ou le foie gras?

[manda]

Je cherche mon graal mais je ne trouve pas

Blague à part on en est tous là. Le couteau définitif n'existe qu'en rêve.

[HAGAKURE]

De bon sens, le maître des artisans est celui qui a inventé l'outil.
Malheureusement il n'est plus joignable par téléphone...






Très honnêtement, je pense que tu fais fausse route en cherchant le "meilleur des meilleurs". Chaque artisan à sa propre signature, ça se reflète sur la prod, on aime ou on aime pas.
Prends le temps et parcours un peu plus le fofo au rayon artisans, pour le reste il y a mastercard.

[manda]

On peut déjà filer un coup de main si tu nous dit ce que tu aimerais.

Les matériaux ok > moumouth
Le style ? gentleman folder ? C'est un couteau pour manger qu'il te faut non ? Traditionnel, moderne ou tactique ?
Le système ? Très important ça le système. Perso je conseillerais cran forcé.
La qualité mécanique ? Top du top ou roots attachant ça va ?
Acier carbone ou inox ? Pareil, c'est essentiel ça.
Emouture ?
Guillochage ?
Taille de lame et de manche ?
Étui ?
Budget t'as l'air plutôt large, tu pourra te faire plaisir

Comme disent les autres, prends le temps de regarder les dernières pages des fils d'artisans

[baalot]

P'tain les gars.

deux pages pour une réponse qui tient en trois lettres:

"Non".

[Fred.A]

Je parie que ce truc fera environ 8 pages et finira avec un cadenas.
Ça fait quand même drôle ce titre dans la rubrique artisans, j'ai cru que c'était le nom d'un nouvel artisan S&M. Faut avouer que ça en jetterais comme nom de coutelier.

[CelouHC]

:lol:

Je parie que ce truc fera environ 8 pages et finira avec un cadenas.
Ça fait quand même drôle ce titre dans la rubrique artisans, j'ai cru que c'était le nom d'un nouvel artisan S&M. Faut avouer que ça en jetterais comme nom de coutelier.

[DjMerguez]

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Robert Beillonnet, alias "le gros"…

Il est possible qu'il y en ait d'autres, mais à mon avis, très peu...

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Jean-Michel Cayron est également double MOF, 2007 et 2011.