La particularité du graal est de rester inaccessible,et versatile. Sache bien que ton graal d'aujourd'hui ne sera pas celui de demain. Dès que tu le possèdes , un autre apparait. C'est la quête qui nous fait avancer. Va sur des salons, regarde , écoute, et touche, c'est là que tu auras un panorama de ce qui se fait et fais toi plaisir, écoute tes émotions . Un couteau, c'est très perso, ce n'est pas aux autres de le choisir à ta place. Tu sais que tu veux du mammouth, c'est déjà ça. Un couteau de MOF te garantira une qualité technique et de savoir faire, c'est tout, même si si c'est déjà pas mal. Et n'oublie surtout pas une chose , un couteau, c'est fais pour servir, en principe

...Donc, la qualité de l'acier, le tranchant, la facilité d'entretien, le poids , les matériaux, etc, sont encore autant de critères à prendre en compte...Bon courage

" Il existe pour chaque problème complexe une solution simple, directe et fausse." (H.L.Mencken)
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