Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

par **baalot** » 01 Mai 2016 21:18

freddy1 a écrit:C'est rigolo comme forme.
C'est pour faire joli, ou c'est une forme ancienne?

Pareil que Freddy, c'est pour quoi la double émouture ?

par **aflashinthenight** » 01 Mai 2016 21:29

Ça doit fendre le bois encore mieux, dans deux plans en faite.

par **kent** » 01 Mai 2016 21:30

Pour fendre plus facilement mes bûchettes.
On peu à la manière d'un coin.

par **aflashinthenight** » 01 Mai 2016 21:32

Moins de friction aussi sur le plat, et ça élargie la tête dans son action de fendre donc le fil du bois s' ouvre encore plus.
enfin je le vois comme ça.

par **kent** » 01 Mai 2016 21:37

par **clem** » 01 Mai 2016 21:57

et bim...

par **abzaroke** » 01 Mai 2016 22:08

Punaise, j'aime ces outils :coeur:

par **baalot** » 01 Mai 2016 22:09

Alors là je meurs. Je me demandais pour un bec d'oiseau et tout et aussi j'aime bien mon petit Claudel et tout et bim.

Je meurs.

par **Woodtz** » 01 Mai 2016 22:36

Même pour la table au quotidien ca doit le faire grave

par **baalot** » 02 Mai 2016 00:35

C'est pile ce que je me disais. J’essayais de me raisonner, et bim.

par **DJIN** » 02 Mai 2016 08:32

Retour d’expérience.
Les offices de Martin sont une tuerie. J'ai le mien depuis Février, et il excelle autant pour la cuisine que pour la table.
Le C70 trempé très dur donne une lame rigide et très précise en pointe. De plus, j'arrive facilement à le rendre rasoir alors que je suis une quiche en affutage. Mon couteau de table préféré. A chaque repas , mon cœur balance entre mes EDC et lui, mais le plus efficace dans l'assiette , c'est bien lui, et il est choisi quasiment à chaque fois. Au total, mon couteau le plus efficace dans l'assiette et sans doute , celui que j'utilise le plus. Ne vous privez pas de cette petite merveille. thup