Par contre je sais pas chez vous mais mes kiris quand je les affûte il deviennent systématiquement légèrement convexes. Pas que ça soit grave, mais y a une technique pour faire un truc propre ?
Eat half, walk twice, laugh thrice and love without measure.
sérieusement t'as essayé avec une plaque diamantée, style atoma ? Des fois j'ai l'impression que les pierres ça convexifie (ça se dit, non ?) toujours un peu.