kirouille Vs inox

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: kirouille Vs inox

Messagepar Flying Tiger » 20 Juil 2016 17:35

cassca a écrit:.

ce qui le perturbe ( oui oui ça le perturbe ….) c'est pourquoi continuer avec le C70 ou l'acier ressort pour des pliants ou petit fixes par ex alors qu'il y a des tonnes d'aciers "mieux"….

voila, débrouillez vous avec ca... moi je vais boire l'apéro …. avec bumbo … :bouhouhou:

mouarf excellent. j'avais loupé ça. :lol:
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Rouge » 20 Juil 2016 19:05

ça dépend quand même beaucoup de l'émouture, aussi...

Le combo Inox / Scandi, c'est le top !
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar G-M » 20 Juil 2016 19:11

Rouge a écrit:ça dépend quand même beaucoup de l'émouture, aussi...

Le combo Inox / Scandi, c'est le top !

Va pas nous embrouiller toi
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar bpc » 20 Juil 2016 19:23

"Why Serious Cooks Use Carbon Steel Knives":
http://www.seriouseats.com/2014/12/why- … tools.html
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Shoto » 20 Juil 2016 19:28

Sinon il y a ça qui pourrai mettre tous le monde d'accord :mouarf:
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar cassca » 20 Juil 2016 19:30

oui enfin on va pas mettre dans le meme sac le C70 et les hyper-allies- hein.…

j'aime vraiment beaucoup le 145sc ( et la on va pas pouvoir faire plus simple hein ) , mais il faut reconnaitre que comparé a un 1.2519 ou un 115W8 ( pour ne citer que ceux la, puisqu'il sont connu de tous ici ) on est quand meme pas dans le meme registre... et pourtant c'est des aciers qui se forgent très bien , se trouve partout et n'on pas besoin de la nasa pour les TTh.….et coute surement moins cher que le 145sc.…

pour les inox , j'ai aimé le S30V de Krein, celui de Seb, quelques D2 que j'aime beaucoup aussi et surement d'autre ….
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Pit65 » 20 Juil 2016 19:37

manda a écrit:Euhh non, l'inox c'est sensé être moderne pas ringard.


C'est pas ringard une Cadillac Eldorado, t'es ouf toi :shock:
«Que l'on me donne 6 heures pour couper un arbre, j'en passerai 4 à préparer ma hache" (A. Lincoln)
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Pit65 » 20 Juil 2016 19:44

Flying Tiger a écrit:c quand meme une drole de question.. le propre du couteau custom, c'est d'etre custom.. tu pense vraiment que je pourrais arriver au meme traitement sur mes lames avec une barre d'inox? de plus un materiau moderne demande un traitement moderne. four de trempe,


Si je voulais foutre un peu foutre la merdas (ce qui d'ordinaire ne me vient même pas à l'esprit, c'est juste que là j'attends Maiden et qu'il fait genre 40 degrés à flanc de copeaux), je noterais que certains artisans seraient ravis d'apprendre qu'en fait ils sont des programmateurs de machines-outil fabriquant à la chaîne de l'indus' dépersonnalisé :wink:

(Cela dit, j'adore tes couteaux quand ils sont neufs )
Dernière édition par Pit65 le 20 Juil 2016 19:46, édité 1 fois au total.
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar manda » 20 Juil 2016 19:46

Pit65 a écrit:
manda a écrit:Euhh non, l'inox c'est sensé être moderne pas ringard.


C'est pas ringard une Cadillac Eldorado, t'es ouf toi :shock:


Bah quant même, en regardant les photos j'm'attendais à voir Elvis alcoolo dans son costume à paillette en train de la conduire.
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Hubert T. » 20 Juil 2016 20:35

manda a écrit:
Pit65 a écrit:
manda a écrit:Euhh non, l'inox c'est sensé être moderne pas ringard.


C'est pas ringard une Cadillac Eldorado, t'es ouf toi :shock:


Bah quant même, en regardant les photos j'm'attendais à voir Elvis alcoolo dans son costume à paillette en train de la conduire.


Pas faux.


Sinon pour répondre au sujet, moi j'aime bien les lames en acier. Ca coupe mieux.
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar jojopointcom » 20 Juil 2016 20:50

Pour bouffer, j'aime mieux l'inosque. Pas besoin de le nettoyer, un coup sous l'eau, un coup de chiffon et hop. Faut dire que j'ai bousillé une lame carbone en "l'oubliant" humide dans un coin. Depuis, je suis traumatisé :bouhouhou:
Sinon, comme bebert, le mieux, c'est quand même les lames en acier :D
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar abouaswad » 20 Juil 2016 20:59

en nacier :capello:
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar novass396 » 20 Juil 2016 21:27

manda a écrit:
Pit65 a écrit:
manda a écrit:Euhh non, l'inox c'est sensé être moderne pas ringard.


C'est pas ringard une Cadillac Eldorado, t'es ouf toi :shock:


Bah quant même, en regardant les photos j'm'attendais à voir Elvis alcoolo dans son costume à paillette en train de la conduire.


Nan mais la en plus ysmok du King ,c’est d’la provoc’ de camping c’est clair !Comment osent-on de moquer d’Elvis?! Seul Bruce Campbell est autorisé a le faire !
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar Hubert T. » 20 Juil 2016 21:30

Non mais bon, sans remettre en cause ce qu'a pu faire le bonhomme, Elvis, faut avouer que c'est aussi has been que Johnny, quoi (qu'est, lui, has been depuis les années 60).
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Re: kirouille Vs inox

Messagepar novass396 » 20 Juil 2016 21:44

Hubert T. a écrit:Non mais bon, sans remettre en cause ce qu'a pu faire le bonhomme, Elvis, faut avouer que c'est aussi has been que Johnny, quoi (qu'est, lui, has been depuis les années 60).


Nan mais là… casus belli...
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