Un coutelier installé en Bourgogne.
J'avais déjà vu son travail au SCAT mais j'avais déjà bouffé le budget. Là j'ai commencé par lui !
Il fait lui-même ses damas (j'ai opté pour un damas de la lame assez "sobre" par rapport à d'autres de ses productions) et je suis très positivement étonné par les finitions
















et sinon d'autres images :
http://www.coutographe.com/retrospectiv … ppe-ricard