Bryan Raquin

[Kissaki]

C'est chouette aussi ces retours sur les aciers, aussi une part qu'on se doute pas forcément, les commandes ainsi que leurs quantités etc...

[BetterCallSal]

Ben voilà, c'est pil poil ça qui m'intéressait.

ça donne un ordre d'idée quand même.

[cassca]

Salut

J’ai fait une petite vidéo de remise en état pour un copain, lame usée , avec des micro dents.


https://vimeo.com/249083555

C’est pas très didactique mais ça montre qu'en 10 minutes on passe d’une pioche à un laser sans trop de matos , à savoir que les 3 dernières pierres ne sont pas obligatoir , déjà après la 2000 ça dépote.

[franky81]

Salut

J’ai fait une petite vidéo de remise en état pour un copain, lame usée , avec des micro dents.


https://vimeo.com/249083555

C’est pas très didactique mais ça montre qu'en 10 minutes on passe d’une pioche à un laser sans trop de matos , à savoir que les 3 dernières pierres ne sont pas obligatoir , déjà après la 2000 ça dépote.

Je vais commander des pierres je crois...

[Kissaki]

Chouette vidéo!

Mais, au final, à part pour le plaisir, il y a un vrai intérêt de monter au delà de 3000? De 1000?

Ca coupe pareil si on monte à 30000 à coup de Shapton par exemple?

[cassca]

ca dépend la coupe que tu veux, a 1000 ca rase les poils mais ca pique, a 6000 c'est plus doux , a 30000 c'est fun.…
certain en cuisine aime le mordant d'une 1000 , d'autre préfère avoir une coupe tres lisse et monte régulièrement a 8000.

la c'était pour le fun , c'est fini sur une ohira suita de haut vol.

[cassca]

Salut

J’ai fait une petite vidéo de remise en état pour un copain, lame usée , avec des micro dents.


https://vimeo.com/249083555

C’est pas très didactique mais ça montre qu'en 10 minutes on passe d’une pioche à un laser sans trop de matos , à savoir que les 3 dernières pierres ne sont pas obligatoir , déjà après la 2000 ça dépote.

Je vais commander des pierres je crois...

ca devrait etre obligatoire !

[Kissaki]

Merci!

[kent]

le message à la fin de la vidéo.

[M@nu]

Salut

J’ai fait une petite vidéo de remise en état pour un copain, lame usée , avec des micro dents.


https://vimeo.com/249083555

C’est pas très didactique mais ça montre qu'en 10 minutes on passe d’une pioche à un laser sans trop de matos , à savoir que les 3 dernières pierres ne sont pas obligatoir , déjà après la 2000 ça dépote.

Je vais commander des pierres je crois...

Et moi des couteaux à Bryan!!!

[sealence]

Cassca, tu utilise quoi pour nettoyer ta lame avant l'affûtage ? Il me semble voir de la laine d'acier très fine et une poudre de quelque chose. Peut-être de l'argile ?

[BetterCallSal]

Elle est bien cette vidéo

Le geste à l'air hyper simple lorsque c'est fais par des mains expertes.

Ce tranchant en 10 minutes, ça laisse rêveur...

[cassca]

Cassca, tu utilise quoi pour nettoyer ta lame avant l'affûtage ? Il me semble voir de la laine d'acier très fine et une poudre de quelque chose. Peut-être de l'argile ?

oui l'argile fin ca marche bien, la pierre d'argent , le mirrior etc etc, dans le doute il y a des super petites "pierres" pour virer la rouille , les crasses , la patine, une fine et extra fine au quotidien c'est top.

genre ca : https://www.fine-tools.com/G309970.html

ou de la poudre de pierre comme ca : https://www.dictum.com/fr/affuteurs/acc … suita-quot

on en trouve plein de sorte différente.


sur du papier absorbant ou laine d'acier tres fine , genre 000 ou 0000.

[sealence]

Merci pour la réponse.

[spiralo]

Le geste à l'air hyper simple lorsque c'est fais par des mains expertes.

Oui moi aussi ça m'énerve