convexe ou concave

[manda]

Bein dans le genre émouture creuse, c'est pas dégueulasse.

Les seules que j'apprécie vraiment je crois.

[Papat]

Voilà. C'est peut être ma seule "creuse" que j'aime. La seule qui me reste en fait.

Belles proportions !

[Fred.A]

Faudrait que je me mette à la creuse tiens. J'ai une belle grosse roue qui prend la poussière dans l'atelier.

[Ockham]

Je confirme pour Duffort.
C'est aussi la seule emouture creuse que j'utilise.

[bpc]

de toute façon, souvent les émoutures creuses sont là par facilité.

sinon, sur la plupart des couteaux, la seule raison de creuser au dessus du tranchant, c'est de conserver la coupe quand le couteau va s'user et se rétrécir dans sa largeur.

[G-M]

Faudrait que je me mette à la creuse tiens. J'ai une belle grosse roue qui prend la poussière dans l'atelier.

Oh oui vas-y!
C'est une roue de 400 qui me ferait kiffer (ça doit faire 16")

[abouaswad]

nan, pas la creuse !

[G-M]

Avec ses lames de 2mm et un grand grand rayon ça ne va pas trop se voir hein.

[baalot]

Donc ça sert à rien, on est d'accord.

[G-M]

Ca sert que ca fait un joli reflet sur la lame sur les photos.
Pis tu peux passer des grains fins pépère sans que le joint de bande tape sur la plaque du back

[abouaswad]

mais plus moyen de faire les frites avec
donc poubelle

[Francis]

.



Entre concave et convexe c'est pas mal, je trouve... ...les couteaux qui servent le plus, les plus utilitaires (hors-mis les couteaux de camp) sont bien souvent émouture plate (Opinel, puukko, cuisine, japonnais...)

.

[paloma]

Je reconnais qu'en terme d'objets coupants aprés mes CC, vient mon n°9 exaequo avec mes couteaux à parer le cuir et ensuite mon PXL Fallkniven.

[Corto_M]

(…) sont bien souvent émouture plate (Opinel, …)

.

Je ne sais pas ce qu'il en est de la production actuelle, mais j'ai deux Opinels un peu anciens (virole sans blocage de lame fermée, le plus ancien a environ 35 ans, le plus récent sans doute une vingtaine d'années) dont l'émouture est légèrement convexe.

[baalot]

ça sert au services marketing et développement quoi.