Merci beaucoup pour vos commentaires!
je suis à Pontaix dans la Drôme, pas très loin de Die.
voici donc pour compléter et répondre à certaines questions quelques photos de plus :
cuisine montage sur soie, 18 cm de tranchant, 31 cm de couteau, lame XC75, 3mm d'épaisseur. manche en G10



Un pliant à cran plat, C'est un prototype, les finitions sont donc très simples.
lame C80 de 10 cm 2mm d'épaisseur. Platine, axe et rivets inox. Manche G10



Lame en acier A2 de 4 mm, trempe cryo prolongée (24h dans l'azote), 11 cm de tranchant pour 23 cm au total. Manche en Cocobolo et fibres vulcanisées.



Un peu d'originalité dans les formes : Lame en 100C6 de 3,6 mm d'épaisseur, 15 cm de tranchant pour 27,5 au totale. Manche en micarta et intercalaires en G10



