ça rattrape bien.
Il est redevenu nickel à l'usage.
Les trucs d'Ali
Re: Les trucs d'Ali
par BetterCallSal » 23 Juil 2018 08:34
Dernière édition par BetterCallSal le 26 Juil 2018 18:13, édité 1 fois au total.
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Les trucs d'Ali
par baalot » 23 Juil 2018 12:50
C'est chiant n'empêche si la crème nique tout à chaque fois. J'aime bien la crème moi...
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Les trucs d'Ali
par BetterCallSal » 23 Juil 2018 13:33
J'ai une sauteuse inox pour crémer, c'est top.
La poêle en fer, c'est pour saisir et griller sans déglacer...
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Re: Les trucs d'Ali
par ASR » 24 Juil 2018 18:00
Voui, ça a l'odeur de la coco, y a de la "désodorisé" aussi, mais j'aime moins, je sais pas si c'est clean.
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Re: Les trucs d'Ali
par byhb » 24 Juil 2018 18:20
Superbe…
les nœuds dans la lame qui rappel ceux du manche…
les nœuds dans la lame qui rappel ceux du manche…
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. 
"
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
""Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Les trucs d'Ali
par BetterCallSal » 24 Juil 2018 18:28
Encore une pure beauté 
C'est somptueux!
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Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Les trucs d'Ali
par Bandit » 26 Juil 2018 11:28
Office du pass-around reçu, premières impressions:
C'est très léger, bonne prise en main avec possibilité de bloquer l'index au niveau du talon de la lame (plus de force pour casser les os
), c'est fin, très fin au fil, une jolie patine. Il arrive rasoir donc merci aux prédécesseur(s).
Réaction de mon beau-père : "Ah oui, il est simple, c'est quoi le manche, c'est du bois?", donc bon je me suis lancé dans quelques explications que l'apparence simple cachait du boulot derrière, qu'on était loin de l'industriel a 10 euros, l'emouture creuse, plate semelle, toussa. Puis j'ai recherché dans l'historique du fil ce en quoi étaient faites les plaquettes, soit de l'eucalyptus, ce qui l'a finalement laissé pantois
Réaction de ma femme : "Il est très joli, léger, j'aime bien". Bon je sais pas encore si je lui prêterai, j'ai pas encore fini son éducation sur les couteaux d'artisan qui rouillent...
Je ne sais pas encore combien de temps je le garde en essai. Je verrai avec le suivant selon les périodes de vacances.
C'est très léger, bonne prise en main avec possibilité de bloquer l'index au niveau du talon de la lame (plus de force pour casser les os
), c'est fin, très fin au fil, une jolie patine. Il arrive rasoir donc merci aux prédécesseur(s).Réaction de mon beau-père : "Ah oui, il est simple, c'est quoi le manche, c'est du bois?", donc bon je me suis lancé dans quelques explications que l'apparence simple cachait du boulot derrière, qu'on était loin de l'industriel a 10 euros, l'emouture creuse, plate semelle, toussa. Puis j'ai recherché dans l'historique du fil ce en quoi étaient faites les plaquettes, soit de l'eucalyptus, ce qui l'a finalement laissé pantois
Réaction de ma femme : "Il est très joli, léger, j'aime bien". Bon je sais pas encore si je lui prêterai, j'ai pas encore fini son éducation sur les couteaux d'artisan qui rouillent...
Je ne sais pas encore combien de temps je le garde en essai. Je verrai avec le suivant selon les périodes de vacances.
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Re: Les trucs d'Ali
par paloma » 26 Juil 2018 11:47
BetterCallSal a écrit:Merci, je vais regarder.
Ça donne un gout specifique?
Carbo a écrit:Hum … ananas, peut-être ?
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui...
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Re: Les trucs d'Ali
par Kissaki » 26 Juil 2018 16:16
J'ai remis un petit coup de finisseuses avant qu'il reparte mais c'était pour le plaisir, Ali soigne toujours ses TTh et si on ne fait pas exprès de, il faut du temps avant d'user vraiment le tranchant. Et c'est très bien ça!
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Re: Les trucs d'Ali
par Bandit » 26 Juil 2018 16:44
ben merci pour le petit coup de finisseuses, c'est au poil 
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