montrez vos Laguiole

[lapin]

vieux saint-nectaire ?

[kokoro]

Non comté 24 mois (je sais ce n'est pas raccord avec le couteau )

[des-monts]

Pas courant la corne !

Pas trop dans les plus récents.
Le poinçon avec Véritable Laguiole est plus ancien que celui avec Laguiole Extra.

Tout à fait, de même le ressort lisse. (J'en ai 1 "extra" comme ça avec corne blanche noire, mais d'1 seul coté et corne blonde
de l'autre )

[Papat]

Je crois que c'était un peu la tradition pour ne pas dire l'habitude de mettre 2 cornes différentes sur les Laguiole à une certaine époque : belle corne sur le côté du poinçon et "moche" (second choix sur l'autre). Je dois avoir un Aveyronnais de brocante comme ça.

[ETPhonehome]

Sur celui là l'autre face est aussi bicolore mais différente quand même;

[lapin]

Ce qui est bicolore c'est souvent de la pointe de corne où la pression des fibres de kératine sont compressée de manière différente

[ETPhonehome]

Il me semble que certaines races ont la spécificité d'avoir ce type de variations de coloris, et que dans ces races certains individus développent plus ou moins ce caractère.

Mathieu Herrero me disait que les belles cornes bicolores ou flammée à l'ancienne qu'il affectionne sont de plus en plus difficiles à trouver.
C'est peut être du à la disparition de certaines races et à la sélection génétique qui en agriculture s'intéresse plus à la production de lait ou de viande qu'à la beauté des cornes de ces animaux?

[lapin]

C'est surtout que les éleveurs écornent et cautérisent les racines de leurs jeunes vaches juste après la naissance pour éviter qu'elles se blessent entre elles.
A part certaines races "protégées" ou avec pédigré comme les salers.
Sauf les cornes des highland qui ne sont pas exploitables ! Elles sont totalement creuses et d'une épaisseur très fine …

[Âchille]

C'est surtout que les éleveurs écornent et cautérisent les racines de leurs jeunes vaches juste après la naissance pour éviter qu'elles se blessent entre elles.

Ahh c'est pour leur bien! . Ouf, j'ai eu peur

Je suis vraiment pas vegan mais il y a des pratiques qui énervent pour rester dans euphémisme ….

Â

[lapin]

[spiralo]

C'est surtout que les éleveurs écornent et cautérisent les racines de leurs jeunes vaches juste après la naissance pour éviter qu'elles se blessent entre elles.

Euh...le père de ma meuf était éleveur, dans des conditions normales, y a pas besoin. Quand une vache a vraiment un sale caractère et peut devenir dangereuse, c'est direction l’abattoir pour vendre la viande, et il avait pas le sourire ces jours là…

[lapin]

Oui y'a encore des gens respectueux de leur bêtes

[rosalux]

Oui y'a encore des gens respectueux de leur bêtes

Autrefois, chaque vache avait un nom.
C'est quand elles ont commencé à avoir un numéro que ça s'est gâté pour elles.
Pareil pour les hommes, d'ailleurs…

[lapin]

Autrefois, chaque vache avait un nom.
C'est quand elles ont commencé à avoir un numéro que ça s'est gâté pour elles.

Et un code-barre ou une puce intégrée comme dans les fermes robotisées pour la traite

Un jour aussi on aura tous son code-barre dans le cou ou sa puce sous la peau

[baalot]

C'est surtout que les éleveurs écornent et cautérisent les racines de leurs jeunes vaches juste après la naissance pour éviter qu'elles se blessent entre elles.

Euh...le père de ma meuf était éleveur, dans des conditions normales, y a pas besoin. Quand une vache a vraiment un sale caractère et peut devenir dangereuse, c'est direction l’abattoir pour vendre la viande, et il avait pas le sourire ces jours là…

Ya pas besoin, mais 90% le font. On traîne souvent dans le Vercors, chez les petits éleveurs avec quelques bêtes qui stabulent souvent tranquilou avec plein de place, elles ont toutes leurs cornes, mais de plus en plus souvent dans les exploitations Françaises, effectivement ils leur virent les cornes.