Brocantage! Avis aux chineurs de Lame!

[Jonathan P.]

Chouette cette lime !

[Bedreskungs]

Dans un autre style, j'ai fini de nettoyer cette belle râpe à fromage à manivelle de chez Dehillerin :







Ça va aider pour faire les galettes de pommes de terre au Comté

[Papat]

Ou pour râper le Parmesan pour les pâtes fraîches !

[Hieronymus]

C'est de toute bôté.

[rosalux]

Quatre métiers (au moins) dans un seul outil.
- Tourneur sur bois
- Ferblantier
- Fondeur.
- Mécanicien-monteur.
La question de l'obsolescence n'était pas à l'ordre du jour quand cette râpe a été fabriquée.

[Papat]

Dans le même style ma Grand-Mère utilisait un hachoir pour la viande. Miam le Parmentier avec les patates !

[freddy1]

Huuu, c'est très joli.
T'avais pas fait des photos avant restauration ?

[Bedreskungs]

Nope, voilà une paire de photos de l'annonce. Elle était déjà belle, mais piquée un peu partout, on n'aurait pas pu s'en servir directement. Après la rouille était très superficielle, j'ai gratté ça à sec au tampon de laine d'acier triple zéro puis enfin un bon nettoyage au tampon Jex et un séchage et remontage complet. Sans oublier un petit coup d'huile sur les parties en bois.





En tout cas je vais pas m'en servir pour les fromages trop durs style parmesan ou peco, mais pour le Comté, emmental, cheddar, gouda et autres similaires ce sera nickel. En plus les gras du fromage protégera la tôle.

[grand goule]

Bedreskung ou la cuisine au musée

[Woodtz]

J'adore ce truc
Mais à force il faut un plan de travail de 3km entre le bloc pour les couteaux, les barres aimantées pour les berçoires, un billot différents par ingrédient, la machine à pâte, le hachoir à viande, la râpe à fromage, …

[Bedreskungs]

Ah, ça c'est sûr, il faut s'organiser ! Après moi j'ai pas de machine à pâte, mon rouleau suffit, et pas de hachoir non plus, je mange pas assez de viande pour estimer que ça vaille le coup.
Bon, après si j'en trouve un jour un très beau...

[Hieronymus]

Bon, après si j'en trouve un jour un très beau...

C'est exactement ce que j'allais te répondre !

[BetterCallSal]

Dans un autre style, j'ai fini de nettoyer cette belle râpe à fromage à manivelle de chez Dehillerin :







Ça va aider pour faire les galettes de pommes de terre au Comté

Superbe ce truc


Tu m'emmerdes un peu quand même à nous mettre sous le nez ce genre de truc.

Continue!

[baalot]

Moi j'ai un problème de plan de travail. Je n'y ai pas pensé quand on a dessiné la cuisine: il ne dépasse pas assez pour y fixer des trucs comme ça... Pour la machine à pâte, j'ouvre un tiroir et fixe le serre-joints dedans...

[Hieronymus]

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