[pures recettes] On recommence

[Jonathan P.]

Retour de chez mon père avant-hier midi. Ça y'est, c'est la saison des...



Ici, des blanches (comme vous aurez pu le remarquer )
Nettoyage, quelques ingrédients basiques, et en route vers les asperges à la flamande, version simplex 10 min. chrono.



Un coup de vapeur (les oeufs cuisent dans l'eau à l'étage du dessous)



Le beurre prend le chaud lui aussi



On met la table (vite fait bien fait toujours )



Scrounch-Scrounch, les oeufs.



En fait, maintenant, pendant que j'écrase les oeufs, je mets le mini-poêlon du beurre dans l'eau chaude qui ne sert plus et je ne le fais plus fondre sur le feu.

Zou, le beurre, sel poivre (damned, pas de persil ).



Bon appétit!

La version de ce midi:

[Bebert]

Ah oui nickel. Merci !

[BetterCallSal]

Je prend aussi

[baalot]

ça à l'air bon. Perso je peux pas en manger: j'ai un trouble neurologique qui m'interdit de faire des asperges sans faire une mayo maison.

Bon, sauf dans le risotto.

Bon, sauf dans la salade de légumes verts...


… Je suis guéri !

Cool, je vais pouvoir essayer.

[freddy1]

Beurk, j'ai horreur des oeufs !
C'est possible d'avoir l'entrée du jour sans les oeufs, please?

[baalot]

Nan.

P'tain freddy, vivre sans les œufs en meurette, c'est pas humain. Pauvre homme.

[Bebert]

Nan.

P'tain freddy, vivre sans les œufs en meurette, c'est pas humain. Pauvre homme.

J'ai jamais fait...
Et hop, encore une envie.
Faites chier les mecs.

[freddy1]

Nan.

P'tain freddy, vivre sans les œufs en meurette, c'est pas humain. Pauvre homme.

Dis le gars qui bouffe pas de poissons, de crustacés, etc.

[baalot]

Pasque les œufs en meurette, c'est meilleur.

[baalot]

Remarque j'ai connu pire, au moins deux personnes qui n'aimaient pas le fromage.

[Jonathan P.]

Hey, un risotto, voilà la bonne idée pour les asperges qui restent. Merci !

[baalot]

Ah oui, c'est très bon. Je le fais avec des vertes en général, mais ya pas d'raison.

[Jonathan P.]

T'as pas une recette là, vite fait ? Le risotto j'y connais rien (bon je me doute que je peux trouver facile, hein, mais bon...)

[juanin]

T'as pas une recette là, vite fait ? Le risotto j'y connais rien (bon je me doute que je peux trouver facile, hein, mais bon...)

Il y en a une excellente de Casca. Me souviens plus si c'est dans ce fil.

[juanin]

Ici : https://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=56&t=25122&start=225