Je poste les photos que Michael m'a fait parvenir au fur et à mesure de la fabrication de ce couteau. C'est un coutelier très sympa que j'ai découvert sur FB.
Le damas est fabriqué à partir de 1.2842/75ni8, avec environ 280 couches, la lame fait 165mm/5mm pour un total de 300 mm avec le manche qui est lui en sambar.
La virole est faite de shibuishi (75% cuivre 25% argent) auto-fondu, ainsi que la plaque de la poignée du sambar.
Maintenant il ne me reste plus qu'à patienter le temps que le couteau arrive d'Allemagne.
