Great Eastern Cutlery

[baalot]

Ouai. L'est vendu par contre. J'ai vraiment trop de couteaux. Et encore beaucoup d'envies.

[spiralo]

Ho l'aut' hé. J'trouve ça chouette moi.

Ouais remplaçons moche par Sheffield
"j'aime pas"

[DiZ]

je rejoins l'avais concernant qu'autour de 100 euros, des couteaux thiernois sont sans reproche niveau finition (ponson, chambriard etc...)

mais z'ont pas ce type de pattern ?!

[spiralo]

Comme Sheffield c'est pas en France, à priori nan.
On n'a pas de "pattern" à part des régionaux.
Par contre du 18ème, et les artisans du 19ème dont les dessins sont conservés dans des catalogues, y en a.
Exemple, photo de Chtit, avec un Herrero, et la mienne, avec le couteau original dont il fait la repro (encore merci à Chtit pour l'autre)

[spiralo]

La qualité supérieure de ma photo mon pote

[Hieronymus]

Franchement, l'un comme l'autre pour quelques dixaines d'euros c'est pas mal.

(une photo de Spiralo : j'épingle dans mes favoris).

[spiralo]

Tu peux pas mettre un prix là dessus, plus haut j'causait des vieux indus, là c'est de l'artisanal.

[kokoro]

A tout mélanger, la comparaison n'a plus de sens...

[Âchille]

J'ai failli oublier et j'ai bu le café



Â

[max13]

Moi je regrette un peu mon gec bullnose.… Je sais plus a qui je l'ai vendu.… Si il m'entend ^^

[you]

Z'ont pas fait des trucs si pourris, faut dire.

[spiralo]

A tout mélanger, la comparaison n'a plus de sens...

J'mélange pas, je compare.
En gros pourquoi en France, y aurait pas une marque comme GEC qui reprend les Sheffield, en reprenant les couteaux comme ceux que j'montre, bien de chez nous ?
C'était ça l'idée, et j'pense qu'elle est pas mauvaise, qui qui finance ?

[Hieronymus]

C'est vrai, c'est une bonne idée.
C'est malheureux de croire qu'on a fait que des "régionaux" que Thiers continue à produire.

Mais à mon avis, le cout d'un couteau comme sur ta photo est différent d'un Pradel ou d'un capucin.
La prise de risque pour un industriel est à mon avis difficile à supporter.
Une grosse boite pourrait se le permettre (genre Boker) mais un France on aurait plutôt une capacité à tenter une prod moins onéreuse, plus facile à vendre et à amortir.

GEC a (malheureusement) certainement bénéficié de l'arrêt de nombreuses grosses coutelleries aux US dans les années 2000.

Je serai personnellement très intéressé de voir quelles belles pièces comme tu viens de photographier sont sorties de nos industries (en dehors des standards encore bien connus de Thiers ces 50 dernières années).
En cherchant une archive de Nogent, début du XXème ?


--> je reviens sur ce que je disais sur les couteaux industriels en France, c'est vrai qu'il suffirai peut-être de sortir un peu de ces régionaux en corne et inox et proposer une belle ligne et un beau bois de cerf.

[Yul]

Z'ont pas fait des trucs si pourris, faut dire.

Oh mais t'en a d'pas mals dit !

[spiralo]

Mais à mon avis, le cout d'un couteau comme sur ta photo est différent d'un Pradel ou d'un capucin.
La prise de risque pour un industriel est à mon avis difficile à supporter.
Une grosse boite pourrait se le permettre (genre Boker) mais un France on aurait plutôt une capacité à tenter une prod moins onéreuse, plus facile à vendre et à amortir.

Pas d'accord, on en revient aux semi indis de Ponson, Aubry et compagnie, pour 80-120 t'as un couteau avec des ajustages vraiment très bons.

Je serai personnellement très intéressé de voir quelles belles pièces comme tu viens de photographier sont sorties de nos industries (

C'était pas de l'industrie, mais de l'artisanal, comme on le connait aujourd'hui.