par Hieronymus » 27 Déc 2020 14:03
Bonjour,
Je ne suis pas du tout connaisseur en matière de couteaux, il me faut toujours un nom sous la plupart des couteaux.
Je ne connais pas Laurent Gaillard, ni sa facon de travailler, ni ses tarifs. Mis à part les quelques photos que je vois passer sur le forum.
Si je vois "maker = Laurent Gaillard", je pense évidemment que c'est lui qui les a fait.
Je ne me dis pas, "tiens, il est évident qu'il n'en a pas fait 300". Faire une serie de 300, c'est tout à fait faisable pour un coutelier que je ne connais pas.
Il y a des boites qui découpent, trempent et font les emoutures.
Donc pour moi "maker = Laurent Gaillard", c'est Laurent Gaillard qui les a au moins montés.
En plus, les poinçons prêtent tout à fait à confusion.
je viens de faire un tour sur le site, et les lames des Lespect ou Van Poppel ont au moins les doubles poinçons avec le (G).
J'ai le sentiment que l'on tente quand même de faire croire à un couteau d'artisan alors que ce n'est pas le cas.
N'y connaissant pas grand chose, j'ai moi le sentiment qu'on essai de me... comment dire... vous voyez quoi...