mes réalisations

[MartinJ]

C'est du bon taf ça, comme d'hab. Ça fait plaisir.

[thomas.R]

Merci Martin!

Je colle des palquettes en fat carbon dark matter cooper actuellement.
J utilise de l araldite, ça m a l'air de plutôt bien coller.

[thomas.R]

Le voilà terminé,

J ai fait un aminci sur la soie, l ajustage des plaquettes c était coton.
La révélation au café, ça donne des noirs ultra contrastés.

[byhb]

La vache, c'est beau...

[Woodtz]

So sexy...

[jesusmariejoseph]

bien joué il est top

[Woodtz]

Sérieusement tu retranches 30% de lame, tu rajoute 1mm d'épaisseur, je signe direct en guise d'utilitaire

[orca]

Super accord entre le cuivre de la lame et les nuances du manche.
Amincir la soie, je n'ai jamais compris l'intérêt si ce n'est que ça complique bien les opérations.
Du coup respect. Il est top.

[MartinJ]

Non il faut le prendre comme ça directement

[olivier21]

[Romain J]

:chin:

Pour la finition des couteaux, je fais toujours à la pierre.
Des fois je commence à l'abrasif sur un marbre pour dégrossir, ensuite pierres et fingerstones

C'est une façon de travailler qui m'est complètement abstraite, ça doit être long, je me représente pas du tout le temps que ça doit prendre par couteau.… En tout cas Chapeau

Top le dernier, j'adore les contrastes

[jesusmariejoseph]

Amincir la soie, je n'ai jamais compris l'intérêt si ce n'est que ça complique bien les opérations.

ca permet trois choses,
1--rattraper le coup quand a la forge t'a mal anticipé les volume et que tu es un peu short coté manche ce qui j'en suis sur n'arrive jamais a thomas
2-- moins de poid a l,arriere ce qui est apprciable sur un cuisine, et ca limite le poid total sur un gros couteau
3-- le vrai avantage : c'est la super classe

[thomas.R]

Amincir la soie, je n'ai jamais compris l'intérêt si ce n'est que ça complique bien les opérations.

ca permet trois choses,
1--rattraper le coup quand a la forge t'a mal anticipé les volume et que tu es un peu short coté manche ce qui j'en suis sur n'arrive jamais a thomas
2-- moins de poid a l,arriere ce qui est apprciable sur un cuisine, et ca limite le poid total sur un gros couteau
3-- le vrai avantage : c'est la super classe

c'est ca jesus! ici c'etait clairement pour le styyyle car la soie était épaisse, j'ai dégrossi apres. ( mais ca m'est deja arrivé d'etre short sur le manche! )

c’était aussi un petit peu pour le poids, car ca m'a permis d'avoir un point d’équilibre bien placé! ( il ne fait que 300grammes pour un chef de ce gabarit c'est pas trop mal)

[thomas.R]

Sérieusement tu retranches 30% de lame, tu rajoute 1mm d'épaisseur, je signe direct en guise d'utilitaire

Hummm ça peut s envisager !

[Woodtz]

J'ai plein d'idées mais pas un rond