Victor Platzer

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Victor Platzer

Messagepar Nicorelou » 17 Juin 2023 11:11

Et puis c'est à la fois subtilement moelleux et chaud au toucher. Une vraie charentaise.
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Re: Victor Platzer

Messagepar Woodtz » 17 Juin 2023 11:12

CMB
°NO.
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Re: Victor Platzer

Messagepar Nicorelou » 17 Juin 2023 11:13

...Comme dirait DSK
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Re: Victor Platzer

Messagepar kokoro » 17 Juin 2023 11:46

Image
:aureole:

#Cavamarcher !
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Re: Victor Platzer

Messagepar uruk » 18 Juin 2023 19:14

J'ai ramené ça du PAK, pour ainsi dire xD
Bien pratique et a vite trouvé sa place à l'atelier


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Re: Victor Platzer

Messagepar DiZ » 19 Juin 2023 10:12

hyper mimi ce truc :)
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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 19 Juin 2023 10:32

Ces lames très brutes ne manquent pas de charme en effet
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Re: Victor Platzer

Messagepar Nicorelou » 20 Juin 2023 12:51

Nicorelou a écrit:bla bla bla... retour d'expérience ...bla bla bla

Petite mise à jour au sujet du couteau que j'ai acquis auprès de Victor: j'ai du faire au moins trois allers-retours sur la tige céramique avant de pouvoir préparer le Chirashi de dimanche midi. Tout ça parce que j'ai bâtonné et copeauté de quoi faire quatre petits barbeucs de rien du tout au cours de la semaine passée et qu'on m'a imposé de manger dans une assiette en céramique samedi soir!

C'est limite inadmissible de constater que son tranchant n'est pas réellement inusable! :yet
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Re: Victor Platzer

Messagepar beuse » 20 Juin 2023 17:42

korrigan a écrit:trop trop dur de choisir sur la table de victor ce samedi :bouhouhou:
mais aucun regret dans mon choix :wink:

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J aime beaucoup!M en faut un !!! :roll: :D
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Re: Victor Platzer

Messagepar Migou » 20 Juin 2023 23:16

En effet et puis la mise en situation le rend d'autant plus intéressant !
Il fait cb de lame celui ci ?
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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 20 Juin 2023 23:23

De mémoire 17cm de lame :)
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Re: Victor Platzer

Messagepar DiZ » 20 Juin 2023 23:33

voulez pas arreter de montrer cette image svp, elle me repugne absolument totalement :mouarf:
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Re: Victor Platzer

Messagepar Nicorelou » 21 Juin 2023 06:11

C'est fou comme notre culture influence nos perceptions. Tel arthropode coupé en deux est répugnant (mygale, scorpion...) et tel autre est irrésistiblement appétissant (homard, crabe...).

Pourtant, c'est la même bouillie à l'intérieur.

Je salive devant un plat de langoustines mais je n'imagine pas croquer dans un criquet. Est-ce grave docteur?
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Re: Victor Platzer

Messagepar Nicorelou » 21 Juin 2023 08:51

Ça y est! Victor est dans la presse spécialisée !
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Re: Victor Platzer

Messagepar byhb » 21 Juin 2023 09:15

Sympa la revue...
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"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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