Affutage inox médiocre pour amateur

[phd29]

Fusil Fisher ..les bouchers aiment bien Fisher

[At_choum]

Pour la route, une 303mf de chez spyderco

[MartinJ]

Je m'inscris un poil en faux sur le fusil ikea pour une raison simple : il est de grain très fin (même s'il est un peu grossier au déballage, la céramique se "casse" assez rapidement et le grain s'affine vite.
Or : les moldus ont tendance à attendre que leurs couteaux ne coupent vraiment plus du tout avant d'y mettre un coup. C'est pour ça que la DC4 (ou une double face venev pour environ 35 euros) fera mieux : le côté grossier permettra de récupérer un fil à partir d'un tranchant abîmé.

Le fusil ikea est un produit imbattable... Pour les gens rigoureux sur leur affûtage.

Un fusil diamant grossier aura l'avantage de redonner rapidement du mordant, mais au prix d'une usure des lames très rapide.

Concernant les fusils acier, je n'ai pas vraiment d'avis je n'en utilise pas.

[Quincey]

Bah oui, DC4, what else ?

[Hieronymus]

De toute façon tu pourrais leur donner ce que tu veux, à quelques exceptions près, sur le podium des mecs qui se foutent totalement d' affuter proprement leurs couteaux tu as : les bouchers, les cuisiniers et les paysans.

Pour leur faire plaisir :

[Phare Aeon]

Bah oui, DC4, what else ?

La CC4 évidemment

[des-monts]

Je m'inscris un poil en faux sur le fusil ikea pour une raison simple : il est de grain très fin (même s'il est un peu grossier au déballage, la céramique se "casse" assez rapidement et le grain s'affine vite.

Le fusil ikea est un produit imbattable... Pour les gens rigoureux sur leur affûtage.

Voilà , mais du coup il permet un aiguisage soigneux sans estropier le fil , c'est l'avantage pour les tatillons...

[Quincey]

Bah oui, DC4, what else ?

La CC4 évidemment

Ha ok. Il faudra que je l'essaye un jour la cc4

[Phare Aeon]

Oui enfin, ce n'est pas un dogme non plus.

J'aime bien le côté blanc, mais j'avoue qu'il faut sérieusement roder le côté noir avant la première utilisation.
Aussi, le côté cuir "cousu à l'envers" de l'étui permet de faire "cuir à rasoir" on the go.

Du Douz' jusqu'au ZDP, en campagne ou en cuisine, je l'aime bien en ce moment (attention aux bouts de doigts).

[abouaswad]

l'est juste quand même un peu petite

[Phare Aeon]

C'est vrai que la bi blanche-orange de Spyderco est de taille plus agréable

[Quincey]

J'utilise la DC4 depuis plus de 10 ans ce qui fait que j'ai ses dimensions parfaitement en tête et il me semble que CC4 et DC4 sont très proches en taille non ?
Je l'utilise même sur de grands tranchants (couteaux de cuisine notamment). Mais merci pour la mise en garde

[Phare Aeon]

Oui, même taille

[manda]

Même un fusil céramique Ikéa à 10 balles par exemple?

Alors pour refaire le fil bien aplati du laguiole 100% Pakistan de tonton Albert au fusil céramique, bon courage

[DiZ]

apres on parlait d'affutage, au sens remettre du tranchant au couteau nan ?

sinon en effet une pierre ceramique grossiere c'est bien aussi

j'ai une dc4, je trouve pas agréable d'aiguiser dessus, du coup elle me sert plus d'outils de bricolage que d'entretien ^^