Ceux là n'ont eux droit qu'à tailler quelques rondelles de saucisson pour tester leurs tranchants et restés pratiquement indemnes ils ferons partie de mon héritage.
Car sauf grosse galère financière, je n'envisagerais pas de les revendre même si je pense que je pourrais faire une bonne culbute dessus.
C'est uniquement du troisième (piémontais à billes acheté d'occase à prix non délirant dans les PA du fofo) dont je me sers ponctuellement:
Léger, assez élancé avec sa lame inox de 8,3 cm de tranchant et plaquettes bouleau stabilisé, il est pour moi le plus pratique à porter en poche et pour diverse utilisations (entre autres pour manger) .
érable ondé 
belle acquisition 
