Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[Quincey]

Un sans faute

[grand goule]

quoique…
découper la tarte dans le plat

[têtocube]

tu veux la découper où ?
dans le four ?

[grand goule]

j’arrête pas de reprendre les chips sur fils des couteaux de la famille à cause de ça
on démoule et on coupe sur une planche par exemple…

[Quincey]

Mais rien ne dit qu'après la photo il n'y ait pas un découpage sur une belle planche en bois

[Hieronymus]

j’arrête pas de reprendre les chips sur fils des couteaux de la famille à cause de ça
on démoule et on coupe sur une planche par exemple…

Il faut bien leur expliquer :

Manche en bois sur planche en bois.
Manche en plastique sur le reste.

[kokoro]

Non, bien que j'utilise des planches en bois, je coupe avec mes couteaux quel que soit le support de la nourriture.
Pas d'assiette en bois ou autres. Je les utilise, il leur arrive ce qu'il leur arrive, rien de grave, ce sont des outils.

[têtocube]

j’arrête pas de reprendre les chips sur fils des couteaux de la famille à cause de ça
on démoule et on coupe sur une planche par exemple…

tu manges aussi sur une planche ?

[oligohunter]

Tout nouveau, je l’adore

[oligohunter]

Juste trop bon avec ce nouveau couteau

[baalot]

j’arrête pas de reprendre les chips sur fils des couteaux de la famille à cause de ça
on démoule et on coupe sur une planche par exemple…

tu manges aussi sur une planche ?

Je fais toujours ça. Pour les tartes j'entends. Pas tant pour le fil mais parceque c'est bien plus pratique sans les rebords du plat et qu'on peut bien aplatir le couteau au lieu de tout sabraquer avec la pointe.

[grand goule]

j’arrête pas de reprendre les chips sur fils des couteaux de la famille à cause de ça
on démoule et on coupe sur une planche par exemple…

tu manges aussi sur une planche ?

non
et ce n’est pas couper sur de la faience ou de la porcelaine qui me chiffonne, c’est que contrairement aux assiettes les plats et moules ont des bords et qu’en coupant dans ce type de récipient fait souvent des gros dégâts sur les couteaux car le fil côté talon vient souvent taper sur celui ci.
c’est comme ça que chez mon vieux père, j’ai déjà repris au moins 3 fois le fil d’un très honorable couteau de cuisine qui systématiquement est utilisé pour découper le rôti dans son plat de cuisson

[Quincey]

Ha ben pour le coup un rôti ça doit se découper sur une planche, c'est la base

[Alexdeden]

Sur une planche à découper précisément.

[Quincey]

Voilà