Puukko et autres lames nordiques …

[el-Lapsa]

Ceci dit, oubliez tout ce que je viens de dire, car une pomme ça se croque bordel. Nous reste pas beaucoup de plaisirs gratuits dans la vie, mais croquer une bonne pomme, c'est un des derniers bastions des plaisirs simples qu'il nous reste, avant qu'on ne foute une taxe sur le plaisir ajouté, du moins.

C'est mieux de parler de coupe de patate, car là faut être débile pour la croquer crue.

Mouais.
En même temps la patate c'est quand même relativement mou.
Je préfère parler de coupe de carotte, même si ça se mange cru aussi...
Sinon faudrait prendre la patate douce.

Ça dépend de la variété!
Mais ouais t'as raison, carotte, rutabaga (mais ça on en bouffe rarement faut dire), patate douce, c'est assez parlant comme test.
Le seul truc qui reste chiant à couper avec n'importe quelle géométrie ça reste les fromages a pâtes cuites bien affinés

[oncleshu]

Oui mais pour couper une pomme en morceaux, ça ne la casse pas ?

il peut y avoir une dechirure de la fibre du fruit lors du passage de l'arête la plus epaisse de la lame de 2,5 mm.

Ah, 2,5 mm d'épaisseur, ok parce que sur le lien que tu as mis ils parlent de 4,2 mm.

https://www.lamnia.com/fr/p/6721/couteaux-et-poignards/lame-de-couteau-yp-taonta-85x20

je pensais que la question etait une blague
alors si c'est serieux, j'explique: en Finlande, ils inversent les chiffres avec decimale, 4.2, c'est 2.4 chez nous, plus 0.1 pour le transport.

[Alexdeden]

Bon, croquer la pomme ça reste le mieux dans tous les cas.

[you]

Le seul truc qui reste chiant à couper avec n'importe quelle géométrie ça reste les fromages a pâtes cuites bien affinés

Oui voilà.
Genre le Beaufort d'alpage d'été (du lait de juin, putain) affiné 30 mois... et congelé… en Laponie.

[j_yv]

je pensais que la question etait une blague
alors si c'est serieux, j'explique: en Finlande, ils inversent les chiffres avec decimale, 4.2, c'est 2.4 chez nous, plus 0.1 pour le transport.

Merci pour l'info, j'avais jamais entendu.

J'ai quand même pris ma règle pour vérifier, mais l'info de Brisa est bien traduite, ma lame fait bien 3.2mm et non pas 2.3mm.
Soit dit en passant, il y a bien quelques lames de petits puukko de 6cm qui font 2mm, ça devrait être un peu plus dans ma cible.

[el-Lapsa]

Le seul truc qui reste chiant à couper avec n'importe quelle géométrie ça reste les fromages a pâtes cuites bien affinés

Oui voilà.
Genre le Beaufort d'alpage d'été (du lait de juin, putain) affiné 30 mois... et congelé… en Laponie.

Paraît qu'on en fait des gilets pare-balles dans les régions polaires.

[lapin]

Je ne suis pas sûr qu'un Beaufort congelé puisse bloquer une balle pour un élan
peut-être la meule complète

[el-Lapsa]

Faut tester
Un volontaire?

[Alexdeden]

je pensais que la question etait une blague
alors si c'est serieux, j'explique: en Finlande, ils inversent les chiffres avec decimale, 4.2, c'est 2.4 chez nous, plus 0.1 pour le transport.

Merci pour l'info, j'avais jamais entendu.

J'ai quand même pris ma règle pour vérifier, mais l'info de Brisa est bien traduite, ma lame fait bien 3.2mm et non pas 2.3mm.
Soit dit en passant, il y a bien quelques lames de petits puukko de 6cm qui font 2mm, ça devrait être un peu plus dans ma cible.

Et encore oncleshu n'a pas précisé que ces mesures sont exprimées en mm finlandais, avec pour mémoire 1 mm finlandais = 0,789 mm de chez nous...

[Rouge]

...Ceci dit, oubliez tout ce que je viens de dire, car une pomme ça se croque bordel. Nous reste pas beaucoup de plaisirs gratuits dans la vie, mais croquer une bonne pomme, c'est un des derniers bastions des plaisirs simples qu'il nous reste, avant qu'on ne foute une taxe sur le plaisir ajouté, du moins.
C'est mieux de parler de coupe de patate, car là faut être débile pour la croquer crue.

Et vous trouvez ça drôle ???

[j_yv]

je pensais que la question etait une blague
alors si c'est serieux, j'explique: en Finlande, ils inversent les chiffres avec decimale, 4.2, c'est 2.4 chez nous, plus 0.1 pour le transport.

Merci pour l'info, j'avais jamais entendu.

J'ai quand même pris ma règle pour vérifier, mais l'info de Brisa est bien traduite, ma lame fait bien 3.2mm et non pas 2.3mm.
Soit dit en passant, il y a bien quelques lames de petits puukko de 6cm qui font 2mm, ça devrait être un peu plus dans ma cible.

Et encore oncleshu n'a pas précisé que ces mesures sont exprimées en mm finlandais, avec pour mémoire 1 mm finlandais = 0,789 mm de chez nous...

Non ça c'est bon, j'ai pris ma règle finlandaise

[j_yv]

Ah, je me souvenais bien avoir parlé de pomme quelque part …

[Aslak]

IMG_0200.jpeg

Bonsoir,
Je viens de faire l’acquisition de ce Puukko finlandais qui a à priori été fabriqué par Puukko Parooni ( pseudo de Timo Laasko).
Par contre la lame ne semble pas correspondre à celles des Puukko que j’ai pu voir sur son ancien site ( Lapland Shop, aujourd.hui fermé).
Celle ci porte un poinçon, ce qui n’est pas le cas des autres.
Quelqu’un aurait il des informations sur cet artisan et surtout sur le forgeron qui utilise ce poinçon ?
En vous remerciant pour vos réponses,
Bonne soirée à tous.

[you]

http://bushcraftusa.com/forum/threads/p … st-3971843 :
"Altti Kankaanpaa (mark AK in partial circle), retired at the age of 85 in 2010 and now only makes blades thirty hours a week."
J'imagine qu'il n'en fait plus maintenant...

[Aslak]

Ouais!!! Trop fort, merci You, je vais faire quelques recherches sur ce forgeron. En tout cas je trouve ce Puukko superbe, la lame mesure 9 cm seulement mais l’ensemble est massif, poignée de presque 13 cm et étui traditionnel avec un insert bois complet,d’où la taille de l’étui.