Pourtant vu la forme du noyau, ça ne ressemble pas trop à un noyau de la famille des pruniers.
J'ai deux pêchers dans mon jardin qui font des pêches blanches qui sont succulentes, pour les années où il y en a … cette année c'est bof.
La difficulté c'est de les tailler au bon moment, et c'est généralement en avril quand la floraison commence. On taille les branches où il y a que des feuilles, et au raccourci les branches où il y a trop de fleurs.
Cette année j'ai eu un coup de gel en avril et du coup j'aurais pas autre chose. Par contre l’an dernier c'était une récolte exceptionnelle.