L'atelier de Max

[L'atelier de Max]

Bonjour à tous,

Voici une petite vidéo pour la presentation d'un cuisine avant sa séance photo.
Il sera dispo, mais je vais avoir du mal de le laisser partir celui-ci

Couteau de cuisine forgé.
Manche olivier, soie traversante rivetée.
Lame C70 trempe sélective.

On peut dire qu'il se situe entre le demi-chef et le filet de sol.


Pour donner quelques dimensions.
300 mm de long pour 155 de tranchant.
Les epaisseurs
6 mm en sortie de manche.
3 mm au ricasso puis rapidement 2 et 1mm dégressif à partir du 2/3 de lame.


https://youtu.be/prm7E_sw_tw

[L'atelier de Max]

Et voici des photos.

[L'atelier de Max]

Pour changer de registre !
Utilitaire forgé, celui-ci est avec paracorde verte.

On peut voir que ça coupe pas trop mal



https://youtube.com/shorts/h5jwHhhcDW8?feature=share

[grand goule]

J’aime bien le dernier, mais sur le précédent il y a un truc qui accroche dans la forme manche
Probablement la bosse sur le dos, peut être trop proéminente, ou le fait que l’ensemble du manche ne suive pas cette courbe…

[Alexdeden]

J’aime bien le dernier, mais sur le précédent il y a un truc qui accroche dans la forme manche
Probablement la bosse sur le dos, peut être trop proéminente, ou le fait que l’ensemble du manche ne suive pas cette courbe…

J'ai pensé la même chose. C'est surtout visuel car c'est peut-être très confortable dans la main.

[birdynamnam]

Le bossu de notre lame

[Alexdeden]

Ha ha ha !

Excellent.

[PGui]

Je ne crains pas la forme du manche, ça doit être assez ergonomique.

[L'atelier de Max]

J’aime bien le dernier, mais sur le précédent il y a un truc qui accroche dans la forme manche
Probablement la bosse sur le dos, peut être trop proéminente, ou le fait que l’ensemble du manche ne suive pas cette courbe…

J'ai pensé la même chose. C'est surtout visuel car c'est peut-être très confortable dans la main.

Je confirme, ça donne envie de faire la vie à un filet d'ognon complet quand on la en main

[L'atelier de Max]

Le bossu de notre lame

Fallait y penser !

[L'atelier de Max]

Je ne crains pas la forme du manche, ça doit être assez ergonomique.

ça plus la finesse de la lame en font un combo très agréable à utiliser.

[birdynamnam]

Le bossu de notre lame

Fallait y penser !

Arf!
Écrire des conneries c'est à ma portée
Faire un couteau....j'en suis bien incapable

[L'atelier de Max]

Un petit WIP forge d'une hache 3 pièces soudées au feu.
J'y ai été à taton sur ce modèle.
La pièce qui forme l'œil était trop longue, j'ai coupé et rabouté par soudure au feu.
On a le résultat en sortie de forge.
Voilà, A+

[PGui]

Chouette ce WIP

[olivier21]

Chouette hache aussi joli travail de forge endeed