La Forge, c'est chaud!

[scouby]

Je rejoins mes camarades du dessus, c'est vraiment pas mal

[spigaou13]

Waouuu il est superbe Michel , ça c'est de la progression

[sealence]

Merci les gars. Je viens de le peser, il est un peu lourd pour un cuisine. 110 grs, contre 80 grs environ pour des couteaux de même taille de Jean Michaux et de Martin Claudel. Mais ceux ci sont montés sur soie, ce que je ne sais pas faire.

[sealence]

Le voilà totalement terminé, affûté et nettoyé! Ca coupe très bien!

[abouaswad]

chouette !

[Alexdeden]

Chouette.

Tu progresses vite et bien.

[phd29]

Bravo chouette résultat …cuisiner avec un couteau que tu as fait de À a Z c’est top .

[sealence]

Ne tirez pas sur le pianiste, mais je viens de commettre le second. celui ci, tient mieux la route que le précédent car j'ai amélioré l'émouture grandement, elle est bien plus fine et donc plus adaptée aux cuisines. Pour cela, j'ai progressé doucement sur la lame avec mes bandes en essayant de garder au mieux mon angle. Finalement, ça a payé, je pense que j'étais un peu stressé pour les premiers. Bref, je suis content! Le manche est en G10, j'avais acheté une plaquette en même temps que de l'acier, pour essayer. Ca me plait bien et en plus les plaquettes sont bien dressées. Nickel pour moi! …

[Jonathan P.]

[DiZ]

commande groupée ??



purée ça fait plaisir de voir des "kissikol"

[sealence]

!

Je vais m'entrainer d'abord pendant deux ou trois ans !

[baalot]

Super sympa.

[birdynamnam]

P...! Ça tombe bien j'ai pas de grand couteau de cuisine

[sealence]

Il s'en va ce matin chez un copain à Lyon pour test sans complaisance! après affûtage, je suis très content, car l'émouture fine, permet un bien meilleur angle pour la coupe;



Pour répondre à Birdy, il n'est pas super grand, là, il est emballé et j'ai oublié de le mesurer , je pense à 14 cm de lame et 12 cm de manche. Manche un peu long intentionnellement, car j'aime bien pour les cuisine!

[birdynamnam]

Ça tombe bien chuis à Lyon