Victor Platzer

[kokoro]

Victor a bu le kawa ?

[DiZ]

[Lautrec]

Il est surperbe !!

[DiZ]

j'avoue ! je suis ravi de celui la

[vinc80]

joli couteau et photos

[aflashinthenight]

j'avoue ! je suis ravi de celui la

Ce qui veut dire que tu ne l'es pas des autres?

[DiZ]

Roooh ! Si mais Victor progresse toujours donc on est toujours plus ravi à chaque fois

[phd29]

[el-Lapsa]

Merci pour vos photos les gars!

Victor je sais pas si il progresse, mais il essaye du moins! Là il est dans l'exercice difficile de sortir des couteaux de chefs, et il a l'impression de régresser pour le coup

[phd29]

Ouais ,pour celui que j’ai vu hier ,les progrès sont énormes …le distal taper est une réussite ….

[el-Lapsa]

J'ai un pote qui est venu à l'atelier forger deux couteaux pour son Noël, j'en ai profité pour faire ça en parallèle, une Nième tentative de couteau de chef, complètement raté par rapport à mon objectif de vouloir sortir un chef intégral entièrement brut de forge avec une émouture assez basse donc.
Fin de forge: trop de ventre sous la pointe, donc je ne peux pas faire mon émouture brute de forge si j'enlève un peu de belly car ça réepaissit le fil.
Bon ben va pour une émouture basse alors. Raté, au back ma ligne d'émouture est remontée trop haut près de la mitre à causse de l'épaisseur dégressive (ptet aussi que la gnôle du copain a jouer, je sais pas..). Ensuite j'en ai bavé au back pour faire un full convexe quasi zero grind, c'est loooooin d'être parfait. Clairement pour ça la meule à eau va m'être indispensable.
Bon au final, j'ai tout grindé, histoire de voir le montage au moins..
Manche fait à la va comme jte pousse, matage de la soie au cul avec soie rabattue façon serpe, car ça m'a gonflé, mais au moins je peux éprouver la géometrie..
Le couteau de chef français c'est de loin le truc la lame la plus difficile à sortir je trouve, entre la géométrie variable, la finesse générale etc..

[DiZ]

bah y'a pas mal de belle idée quand meme dans celui la

[el-Lapsa]

Sinon on excepte la courbure du fil qui s'est faite un.peu trop bouffée par endroit, deux trous grain 60 au dessus du talon, l'absence totale de brut de forge, et un design qui n'est pas celui que je voulais, ouais ya de l'idée..

[Bandit]

La ligne est sympa en tout cas, peut être plus trancheur que chef au final.
C'est peut-être un effet d'optique mais j'ai l'impression que la lame n'est pas tout à fait droite sur le 1er tiers en partant du talon ?

[el-Lapsa]

Oui ça fait plus trancheur en effet
Et oui, il y a léger creux après le talon..
On voit aussi une rupture de courbe près de la pointe..