par chacap » 20 Nov 2024 17:55
Je n'ai rien contre cet acier très commun et courant encore beaucoup utilisé en coutellerie. Il est bien choisi considérant le niveau de prix où se situe ce couteau et l'usage attendu de ce couteau pliant de poche assez compact.
En fait "14C28N (ne pas oublier le "N") n'est rien d'autre qu'un 12C27 avec 0.5 % de chrome en plus et un dopage à l'azote de 0.1%"
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chacap le 20 Nov 2024 18:06, édité 1 fois au total.
Couteaux suisses , Opinel, Laguiole, Doukdouk, Liérande, Dozorme, des artisanaux, des européens ( allemands, suisses, Italiens, espagnols, suédois), quelques américains (Gec, Buck, Bench, Case.… ) des asiatiques ( RealSteel, TwoSun, Civivi, Brother, Ruike, SRM, YX, RR, SMKE, QSP, Kansept, etc. ….).