Sourire Duville

[ETPhonehome]

[Alexdeden]

Test Sealence

Il a une sacrée gueule.

[byhb]

[Souriredudu]

Merci les gars, certains d'entre vous seront présents à l'eks ce weekend ?

J'amène quelques couteaux de cuisine avec moi, c'est une production que j'aimerais vraiment développer depuis quelques années

[Souriredudu]

Ici un chef avec 215mm de tranchant et une hauteur de 58mm au talon pour une épaisseur de lame dégressive jusqu'à la pointe.
La lame est en san maï de vieux fer feuilleté pour les flancs avec à cœur du bon vieux c130 du saut du tarn. C'est forgé, trempé à l'eau et poli à la pierre avec une toute petite rehausse des contrastes des aciers à l'acide. Le manche est en thuya, monté sans colle avec des clavettes en bambou.

[sealence]

Magnifique chef!

[grand goule]

Chef, le couteau ou Sourire ?